Vilka produkter sänker trycket: 10 mest effektiva

Från den här artikeln kommer du att lära dig vilken typ av mat som hjälper till att minska trycket och varför. Också i slutet av varje avsnitt i artikeln anges om det är möjligt att äta produkter som sänker trycket, hypotensiva (vissa livsmedel kan ätas, vissa är måttliga, vissa är förbjudna).

Författare av artikeln: Victoria Stoyanova, läkare av 2: a klass, laboratoriechef på diagnostik- och behandlingscentrumet (2015-2016).

Livsmedel som sänker blodtrycket måste vara närvarande i kost av hypertensiva patienter. Om trycket höjs något (upp till 15 mmHg ovanför normalt) kan kosten helt ersätta läkemedel. I mer problematiska fall är kosten en hjälpmetod för behandling.

Tio produkter som krävs för hypertoniska patienter (listan nedan är innehållet i artikeln):

Produkter presenteras i ordning från de mest effektiva i kampen mot högt blodtryck till de minst effektiva.

1. Selleri

Det är en ledare för att sänka blodtrycket.

Den innehåller flera komponenter som är nödvändiga för att sänka blodtrycket:

• magnesium;
• kalcium;
• vitamin

Med brist på magnesium och kalcium ökar kärlsignalen, vilket leder till deras spasmer och följaktligen till en ökning av trycket.

Replenishing mängden av dessa ämnen i kroppen hjälper till att bekämpa högt blodtryck.

Och vitamin C fungerar som en antioxidant, stärker blodkärlens väggar och ökar deras elasticitet.

Men viktigare är innehållet i selleri av en annan komponent - 3-N-butylftalid. Detta ämne lindrar spasmer i blodkärl, expanderar dem, på grund av vilket blodtrycket minskar. Dessutom minskar denna kemiska förening nivån av kolesterol i blodet med 7%.

För att eliminera hypertoni, använd sellerijuice i mängden 100 ml per dag. Ett bestående resultat kommer efter 1-2 veckor av konstant drickande sellerijuice.

Det är bättre för hypotensik att vara mer försiktig med selleri, eftersom dess överdrivna konsumtion kan förvärra tillståndet. Men några få gröna varje 2-3 dagar kommer inte att vara skadliga.

2. Björnbetor

Den innehåller kalium - ett spårelement som är användbart för fartyg.

Dessutom är grönsaken rik på kraftfull antioxidant - askorbinsyra.

Båda dessa komponenter hjälper till i kampen mot högt blodtryck.

Betor, som selleri, dilaterar blodkärlen, vilket minskar trycket.

För att sänka blodtrycket med 10 mm Hg. Art., Drick 400-500 ml färsk juice av dessa grönsaker per dag.

Hypotonik bättre att inte äta betor och rätter med den.

3. Granatäpple

Juice av denna frukt innehåller spårämnen som är användbara för hjärtat (kalium och magnesium), liksom vitamin C, vilket förbättrar blodkärlens tillstånd.

Dessutom innehåller granatäpplejuice kemiska föreningar som liknar de aktiva ingredienserna i ACE-hämmare (läkemedel som ordineras för högt blodtryck).

Under forskningen visade läkare att systoliskt blodtryck minskar med 10-20 mm Hg. Art. efter ett år av daglig konsumtion av endast 50 ml granatäpple juice per dag. Denna effekt kan naturligtvis inte kallas snabb, men den är ganska stabil och jämförbar även vid en behandling av läkemedelsbehandling.

Granatäpple och granatäpplejuice är förbjuden att användas regelbundet av personer med lågt blodtryck.

4. Citrusfrukter

Alla frukter i denna grupp är rik på askorbinsyra, som skyddar blodkärlen, förbättrar deras elasticitet och bidrar till en minskning av blodtrycket.

Dessutom innehåller citrusfrukter eteriska oljor som tappar blodet och normaliserar ämnesomsättningen av fetter i kroppen.

För att övervinna högt blodtryck, drick 0,5 liter apelsin eller grapefruktjuice per dag. För att öka effekten, använd dessutom citron (lägg till te, krydda med citronsaftsalater).

Var uppmärksam! Citrusfrukter och deras juice är kontraindicerade vid ökad surhet i magen, gastrit och ett sår.

Flera frukter varje par dagar kan du äta och gipotonikam. Men om du har lågt blodtryck, och du är en älskare av apelsiner och mandariner, se din kropp reagera på dessa produkter. Mät regelbundet blodtrycket och i fall av en ännu större minskning, ta bort citrusfrukter från kosten.

5. Te

Detta är ett annat svar på frågan om vilka produkter som sänker blodtrycket. Med det kan du bli av med högt blodtryck med sina obehagliga symptom.

Av teen är grönt te bäst för detta ändamål. Något mindre effektiv karkade. Svarta läkare, tvärtom, rekommenderar inte att du dricker vid förhöjt tryck.

Te reducerar trycket på grund av innehållet:

• tanniner;
• antioxidanter;
• polyfenoler (flavonoider, katekiner).

Dessa substanser har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet: öka blodkärlens elasticitet, lindra deras spasmer, sänka kolesterol.

Te innehåller också magnesium, vilket är nödvändigt för normal hjärtfunktion.

För att sänka blodtrycket, drick 2-3 koppar högkvalitativt grönt te per dag.

Grönt te är kontraindicerat hos hypotoniska patienter, medan svart te, tvärtom, kommer att bidra till att öka trycket.

6. Kakao

Kakaopulver innehåller magnesium och mjölk, som också används för att dricka, innehåller kalcium. Genom att fylla gapet i dessa element kan blodtrycket sänkas.

Dessutom verkar kakao på kroppen som ett naturligt antidepressivt medel. Det stimulerar produktionen av endorfiner (de så kallade hormonerna av lycka) i kroppen. Detta kommer att bidra till att bättre hantera kronisk stress och därigenom minska blodtrycksnivåerna.

På grund av denna effekt på kroppen kan kakao inte bara sänka trycket hos patienter med högt blodtryck, men öka det också hos hypotensive patienter. Därför är det användbart för personer med några tryckproblem.

7. mjölk

Det hjälper till att stabilisera trycket på grund av dess kalciuminnehåll.

Om du matar in mejeriprodukter i din kost, kommer trycket att minska med 3-10 mm Hg om några månader. Art.

Var uppmärksam! För att uppnå effekten, äta skummjölk, det hjälper till att minska blodkolesterolhalten.

Mjölk kan också konsumeras av hypotoniska patienter, eftersom endast ett överskott av kalcium kan leda till en patologisk minskning av trycket och inte dess normala mängd.

8. Bananer

De är rik på kalium, vilket är inblandat i hjärt-kärlsystemet. Bristen på detta element blir ofta en av orsakerna till kronisk hypertoni.

Använd 2-3 bananer dagligen, och du sänker trycket något, och även bli av med risken för hypertensiv kris och hjärtinfarkt.

Eftersom bananer inte signifikant minskar trycket, och snarare förhindrar dess ytterligare ökning, kan de också ätas av hypotoni också.

9. Havsfisk

Den är rik på omega-3 fleromättad fettsyra, vilket är nödvändigt för korrekt metabolism av fetter i kroppen. Användningen av produkter med högt innehåll rengör blodkärlen från kolesterol och andra ohälsosamma fetter och stärker artärernas väggar. Detta kommer att bidra till att stoppa den fortsatta utvecklingen av högt blodtryck.

För att förhindra progression av kronisk hypertoni, äta öring, makrill, lax, lax eller sardiner 1-2 gånger i veckan. Det bästa sättet att laga mat bakar. Köp inte konserverad mat - de innehåller en stor mängd salt som inte kan ätas med högt blodtryck.

Marinfisk är inte på något sätt kontraindicerat hos hypotoniska patienter. Det kan och bör ätas om du har lågt blodtryck.

10. Nötter

I valnötter och mandlar finns L-arginin och citrullin närvarande.

De rensar blodkärl från kolesterol och andra lipider. Detta kommer att bidra till att stoppa progressionen av högt blodtryck, ateroskleros och andra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Dessutom stärker substanser i nötter en ökning av blodsockernivån, ökar stressmotståndet, tar bort toxiner från kroppen och har en positiv effekt på hjärnan.

Nötter är användbara som hypertensiva och hypotensiva, eftersom de har en tonisk effekt på hjärt-kärlsystemet.

Trots de många fördelaktiga egenskaperna kompletterar nötterna vår lista idag, för att uppnå en bra antihypertensiv effekt är endast hjälpen omöjlig. De måste inkluderas i kosten som ett tillägg till ovanstående produkter.

Författare av artikeln: Victoria Stoyanova, läkare av 2: a klass, laboratoriechef på diagnostik- och behandlingscentrumet (2015-2016).

16 produkter för att minska trycket

Högt blodtryck har upphört att vara ett problem uteslutande för äldre. Enligt statistiken lider de av en tredjedel av ungdomar i åldrarna 16-34 år. Hypertoni åtföljs ofta av en annan hjärt-kärlsjukdom, vilket leder till för tidig uttömning av kroppen och skador på hjärnan.

Läkare erbjuder traditionellt bara ett sätt att lösa problemet - användningen av läkemedel. Men du måste veta att angiotensinreceptorblockerare (ett hormon som smalar blodkärlen och ökar trycket), som finns i läkemedel från denna sjukdom, har en negativ effekt på kroppen och kan leda till cancer.

Vad är vägen ut ur denna situation? Den första är justeringen av effekten. Du kan bli av med högt blodtryck eller i allvarliga fall, åtminstone minska mängden medicinering, genom att lägga till tryckreducerande produkter i din diet i tid.

Orsaker till högt blodtryck

För att veta hur man sänker trycket måste man veta vilka faktorer som utlöser sin ökning. Bland dem är:

• påkänning;
• alkoholanvändning;
• rökning;
• fetma;
• ärftlighet;
• ålderdom

Sjukdomen kan bero på en sådan anledning som användningen av en stor mängd mättade fettsyror. Därför är det viktigt att minska konsumtionen av animaliska fetter (grädde, ost och smör) och om möjligt ta bort produkter från menyn som innehåller palm- och kokosfetter, särskilt rökt kött, majonnäs, flis, kakor, konserver, kex och annan skräpmat.

För många människor leder användningen av kaffe till en kortvarig ökning av trycket, så de bör ersättas med kaffedrycker med cikoria, vete eller råg. Det är bättre att steka utan olja, och ta bort huden från fågeln och ta bort fett.

Högt och lågt tryck kan också ha sådana orsaker som en stillasittande livsstil och emotionell överbelastning.

Mycket har skrivits om farorna med salt med högt blodtryck. En normal fungerande organism kan dock bli av med överskott av NaCl i kroppen. Men bristen på salt kan leda till störningar i vatten-saltbalans och ha farliga konsekvenser för människokroppen, inklusive störningar i arbetet med hjärt- och matsmältningssystemet. Därför bör du inte rusa för att minska dess mängd i kosten och i vilket fall som helst inte överge användningen helt.

Tryckreduceringsprodukter

Vi kommer att förstå vilka produkter som minskar trycket utan droger.

Mandel och valnötter

Nötter bör ätas råa, i en liten handfull, men varje dag. Mandelar är särskilt användbara där det inte bara finns många omättade fettsyror som hjälper till att sänka kolesterol, men också färre kalorier.

Innan du äter mandel (det är bättre att välja spanska, eftersom det inte genomgår termisk och kemisk behandling) bör blötläggas i råvatten. Byt vattnet flera gånger och skäll sedan av det, vilket innehåller fytinsyra, vilket förhindrar att mineraler kommer in i kroppen.

bananer

På grund av det höga kaliuminnehållet är de bland de produkter som minskar trycket. De är bra att använda som mellanmål och går in i den dagliga menyn med mager keso, frukt eller spannmål.

vitlök

Många människor vet om vitlöks gynnsamma egenskaper som ett antiviralt och bakteriedödande medel. Men vitlök är också användbar i kampen mot högt blodtryck, och dess effektivitet är inte sämre än läkemedlets effektivitet. En ny vitlöksklyfta innehåller en dos av allicin som är tillräcklig för att upprätthålla normalt blodtryck.

Samma effekt kan uppnås om du använder vitlökskapslar som löser upp i tarmarna och därför inte ger den karakteristiska lukten från munnen. Du hittar dem i apoteket.

Osåldade solrosfrön

Osåldade solrosfrön hör också till de produkter som minskar trycket i hemmet. Bara en kvart kopp frön varje dag kan förbättra din hälsa avsevärt.

Bakade potatisar

Den innehåller mycket magnesium och kalium, som har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Om du äter mycket matrika kaliumprodukter behöver du inte oroa dig för att minska saltet i din kost: överskott av natrium kommer att elimineras från kroppen.

bönor

Det är bra att lägga denna produkt till sallader, soppor och andra rätter. Förutom magnesium och kalium innehåller det också mycket fiber, vilket bidrar till ett hälsosamt hjärta.

Vilka andra blodtrycksminskande livsmedel är värda att äta för hypertensiva patienter? Blodtrycket är perfekt normaliserat med kryddor som gurkmeja och chili. Den senare fungerar väldigt snabbt, utökar blodkärlen och säkerställer normalt blodflöde, men du måste använda det med försiktighet, eftersom kryddiga livsmedel kan påverka njurarnas arbete negativt.

Gurkmeja verkar genom att lindra inflammation, vilket förbättrar hjärtets arbete och blodets rörelse genom kärlen. Även produkter som hjälper till att minska trycket inkluderar kokosnötvatten, sojabönor och råkakao. Det är också användbart att gå in i kosten av skummjölk, som ger kroppen kalcium och D-vitamin och spenat, där många är användbara för hjärtat och blodkärlen av kalium, magnesium och folsyra.

För fartygens hälsa är det användbart att använda olivolja och oljig havsfisk, till exempel hälleflundra, sill, torsk, öring, tonfisk, etc. Matlagningsfisk ska antingen ångas eller bakas på grillen eller i ugnen.

Vid högt blodtryck är det också användbart att dricka grönt te, vilket minskar trycket, liksom karkad och te med lindblommor, frukt och bär.

Du måste komma ihåg att du inte plötsligt kan överge din föreskrivna medicinering, eftersom det kan orsaka komplikationer. Nu när du vet vad som sänker blodtrycket, förbereda rätter från de angivna livsmedel och, när ditt tillstånd förbättras, minska antalet läkemedel.

Och i slutändan vill vi nämna ett annat trevligt sätt att minska trycksätande svart choklad. För att undvika obehagliga konsekvenser i form av en ökning av kroppsvikt och inte provocera motsatt effekt - en ökning i tryck - bör du beakta följande rekommendationer:

• choklad ska vara med 70% kakaobönor;
• du borde inte konsumera mer än 30 kalorier per dag (en kvadrat);
• ät det varje dag i 18 veckor.

Lista över produkter som normaliserar trycket

För din bekvämlighet har vi sammanställt en lista över produkter som hjälper dig i kampen mot högt blodtryck:

• rå kakao;
• vitlök;
• mandlar;
• kokosnötvatten;
• valnötter;
• bakade potatisar;
• bananer;
• gurkmeja;
• chili peppar;
• mörk svart choklad;
• bönor;
• spenat;
• osaltade solrosfrön;
• skummjölk (1% fett);
• Hibiscus;
• grönt te.

Vilka produkter sänker trycket

Kronisk hypertoni (högt blodtryck) kräver komplex behandling och regelbunden övervakning av patienten. Hemterapi utförs genom att ta medicinering, observera den dagliga behandlingen och, naturligtvis, kost. Produkter som sänker trycket har olika effekter på patientens kropp.

Vissa livsmedel kan sänka blodtrycket.

Effekten av mat på kroppen

Livsmedel som är användbar vid högt blodtryck har följande funktioner:

• stärker blodkärlens väggar
• stabiliserar hjärtcells metabolism;
• minskar risken för kolesterolplakor;
• ökar elasticiteten hos artärväggarna;
• förhindrar vaskulära spasmer.

Med rätt näring ökar blodkärlens elasticitet

Personer som lider av högt blodtryck bör inte äta feta kalori måltider. För patienter med en sådan diagnos finns det strikta begränsningar när det gäller kost och livsstil i allmänhet.

Vilken produkt sänker blodtrycket

I motsats till populär tro kan blodtrycket stabiliseras även med alkohol. Från hypertoni hjälpa svaga alkoholdrycker, som vin. I detta fall fungerar alkohol snabbare än alla produkter. Naturligtvis bör du inte missbruka. Tillräckligt att dricka ett halvt glas gott rött vin under middagen. Denna drink innehåller flavonoider - ämnen som förhindrar vaskulära spasmer. Dessutom har vinet en positiv effekt på nervsystemet.

Man bör komma ihåg att hälsosam mat inte snabbt kan minska trycket, eftersom det har en kumulativ effekt. Det är inte nödvändigt att utföra behandling utan droger, endast beroende av populära metoder.

grönsaker

Grönsaker är användbara för högt blodtryck på grund av att de innehåller mineraler och vitaminer. Den mest effektiva terapeutiska produkten är selleri. Denna växt fungerar på kärlen, expanderar dem och eliminerar spasmen. En liknande effekt uppnås på grund av den fytokemiska substansen i selleri - 3-N-butylftalid. Användningen av 4 stammar av en växt kompletterar den dagliga dosen av detta element i kroppen. Selleri innehåller också mineralkomponenter (magnesium och kalcium) som stärker kärlväggarna.

Lista över grönsaker rekommenderas för högtryck:

1. Betor. Innehåller askorbinsyra och kalium. Beets expanderar och stärker blodkärlens väggar, vilket bidrar till att minska blodtrycket. Efter att ha druckit en halv liter färsk juice av denna växt, kan du minska trycket med cirka 10-20 millimeter kvicksilver.
2. Vitlök. Denna växt kan hänföras till både grönsaker och kryddor, men det är värt att notera att vitlök är mest användbar för att använda färskt eller i kapslar. Växten används för att stabilisera trycket, eftersom det innehåller sulfoxidov, i synnerhet - allicin, liksom vitamin B1.
3. Potatis. Denna grönsak är användbar i bakad och kokad form. I detta fall är stekt potatis med förhöjt blodtryck kontraindicerat. Potatis innehåller mineraler - kalium och magnesium.

Biet förstärker blodkärlen

Blodtrycket kan minskas med juice som framställs av de angivna grönsakerna.

En person som lider av högt blodtryck, kan också använda naturliga produkter (BAA), som innehåller dagslängden för alla nödvändiga ämnen. Detta kommer att underlätta kosten.

frukt

Vilka frukter ska jag äta för att normalisera blodtrycket? Först av allt - citrusfrukter (citroner, apelsiner, mandariner). Produkter från denna kategori innehåller aminosyror som ökar blodkärlens elasticitet och eteriska oljor som främjar avlägsnandet av fetter från kroppen.

Det är också värt att notera granatäpple, även om den här plantan "officiellt" avser stora bär och inte frukt. Denna frukt i sin "handling" liknar droger från ACE-gruppen, eftersom den innehåller samma kemiska föreningar. Det faktum att granatäpple effektivt reducerar trycket och förhindrar bildandet av kolesterolplakor har bevisats i flera studier. Patienter med högt blodtryck rekommenderas att använda den koncentrerade saften av denna växt.

Andra frukter som också minskar trycket:

• bananer (mättad med kalium, bra för snacking);
• gröna äpplen (kalorier, kalium, magnesium, kalcium och vitaminer);
• persikor (innehåller B1, kalcium, antioxidanter och flavonoider).

Bananer innehåller mycket kalium.

Kött och flodfisk

Diet med förhöjt blodtryck innehåller magert kött och flodfisk. Du kan äta nötkött, kyckling, kalkon. Rekommenderas inte fläsk.

Flodfisk innehåller en stor mängd aminosyror, vitaminer och mineraler. Den är rik på magnesium och tiamin. Dessa substanser har tillsammans en positiv effekt på hjärt- och nervsystemet.

Flodfisk sänker blodtryckbrunnen

Användningen av magert kött och oljig fisk hjälper till att stärka kärlväggarna.

Alla flodfiskar kan delas upp i fettinnehåll i flera kategorier.

Bland de feta sötvatten är värt att notera såsom:

• makrill;
• saury;
• akne;
• lax;
• tonfisk

Fettfiskar är berikade med omega-3-syror.

kök örter

Man måste komma ihåg att kryddor både kan öka och minska trycket. Därför behöver hypertensiva patienter noga välja kryddor för disk.

Smaktillsatser som används för att minska trycket från antiken:

• kanel (förhindrar sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, minskar risken för diabetesutveckling);
• torkade lökar (på handlingsprincipen liknar vitlök);
• koriander (fördelaktig effekt på nervsystemet);
• ingefära (dilaterar blodkärl);
• hagtorn (signifikant sänker blodtrycket, förbättrar blodcirkulationen, kan användas som kryddor).

Kanel har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet

Också mycket användbart kryddor är ingefära "relativ" - gurkmeja. Denna krydda innehåller en unik komponent - curcumin. Detta ämne tiner blodet, varför blodtrycket går ner.

Nötter och bönor

Med högt blodtryck är valnötter mycket användbara. De innehåller askorbinsyra, vitamin B1 (tiamin), karoten. Många hypertensive människor använder krossade valnötter med honung. Denna efterrätt hjälper till att stärka kärlen, öka deras elasticitet. Dessutom, valnötter lägga till styrka och kraft för en person.

Almond har inte mindre bra. Denna mutter innehåller upp till 70% icke-torkande olja och upp till 25-30% av proteinerna. De återstående ämnena som finns i mandel är vitaminer och mineraler. Valnötter har ungefär samma sammansättning, men mängden icke-torkande olja i dem kan nå 80%.

Med högt blodtryck behöver du äta mer bönor.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kakaobönor, eftersom de är mättade med antioxidanter och har en fördelaktig effekt på kardiovaskulärsystemet. De behöver inte försöka laga mat eller ju mer det är i sin rena form. Högt blodtryck är tillräckligt för att använda mörk, bitter choklad eller dricka högkvalitativ kakao. Kakaobaserad mat och dryck kan avsevärt minska trycket.

bär

De mest användbara bären i högt blodtryck är körsbär och druvor. Båda dessa produkter har en fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet. Körsbär kallas "hjärtbär" eftersom det minskar risken för hjärtinfarkt, ischemi. Körsbär innehåller organiska föreningar som är effektiva vid högt blodtryck - kumariner och derivat av dessa. Också i denna bär är folsyra, neutraliserande homocystein - ett ämne som skadar väggarna i blodkärlen.

Folsyra finns i många livsmedel som sänker blodtrycket: i citrusfrukter, fisk, örter och grönsaker. Genom flera stora studier har det visat sig att detta ämne är extremt användbart under graviditeten, eftersom det förhindrar onormal utveckling av fostret. Därför visar gravida kvinnor med högt blodtryck dubbelt att använda mat som innehåller folsyra.

Citrusfrukter är rik på folsyra

Druvor är i sin tur berikade med C-vitamin, antioxidanter och polyfenoler. Också i denna bär är ett högt innehåll av glukos, vilket förstärker hjärtvävnaderna. Druvor ökar produktionen av glutation - ett ämne som är den främsta antioxidanten för hjärt-kärlsystemet.

drycker

Hypertensiva rekommenderas att dricka jästa mjölkdrycker, särskilt - mjölk och kefir. Dessa produkter är rik på kalcium, magnesium och kalium - de tre viktigaste mineralerna. Här bör du beakta att bearbetade (pastöriserade) drycker innehåller mer salt. Därför bör preferens ges till bymjölk och hemlagad jäst. Du kan också använda fettsyror med låg fetthalt.

Granatäpplejuice innehåller många vitaminer.

Gröna sorter av te, hibiskus har stora fördelar. Drycker ska vara naturliga och högkvalitativa, de köper bäst i specialaffärer. Gröna te med tillsatser (bär, örter) kan också sänka blodtrycket.

Allmänna kostbehov

Grundregeln för kosten för högt blodtryck är att kosten inte bör överbelastas med feta, salta och kryddiga livsmedel. Du bör inte äta mat som smälts under lång tid och dåligt absorberas av kroppen.

Övriga kostbehov:

• Överdriv det inte med alkohol, drick inte mer än 1 kopp vin per dag.
• bör användas främst djur, inte grönsaker;
• det är nödvändigt att utveckla en diet, det finns samtidigt;
• måste överge snabbmat, kolsyrade drycker;
• Det rekommenderas att äta mat som innehåller stora mängder kalium;
• mat som innehåller natrium måste också undvikas;
• Det rekommenderas starkt att sluta röka.
• med brist på zink måste du äta råa pumpa frön.

Problemet med stroke och hjärtinfarkt varje år blir mer akut, så det är bäst att börja följa kosten tills specifika symptom uppstår. En person kan utveckla högt blodtryck, oavsett hur gammal han är eller vad han gör. Och, om inte konstigt, är det mest effektiva förebyggandet av sjukdomen maten - hälsosam och naturlig.

Betygsätt den här artikeln
(3 betyg, i snitt 5,00 av 5)

Tryckreduceringsprodukter Lista och effektivitet

Högt blodtryck leder listan över sjukdomar i jordens befolkning. WHO noterar den ökande rollen av arteriell hypertoni i den övergripande bilden av dödligheten och livslängden hos människor. I allmänhet orsakas de positiva resultaten av behandling av patologi inte så mycket genom användning av antihypertensiva läkemedel, men också genom användning av tryckreducerande produkter.

Hur snabbt minska trycket hemma?

De flesta över 45-50 år har "hoppar" i tryck som orsakas av stress, överarbete och förändringar i vädret.

Nu är hypertoni "yngre" och 25-30 år gamla klagar på högt tryck. Därför är det viktigt att veta hur man kan minska trycket hemma, utan att tillgripa medicinering.

För att eliminera vasospasm användning:

1. Temperaturexponering:

• douches;
• en kompress av tyg som blötläggs i varmt vatten på nackområdet;
• senapsplåster på kalvar;

2. Effekter på bioaktiva punkter:

• omsluter från en lösning av äppelcidervinäger i vatten (1: 1) på fötterna (10-15 minuter);
• massage-sträcker sidan av nacken från mitten av öronloben till mitten av nyckelbenet (10 gånger på varje sida);
• lätt massage i nackområdet och övre bröstet;

3. Naturliga diuretika (diuretika):

• Dekoktioner av örter (inledande bokstäver medicinska, valerian medicinska, mordovnik vanliga, torkade ägg marsh);
• bärt (hagtorn blodrödt, bergaska, vildrosa, svart chokeberry, svart vinbär).

Att minska trycket hjälper till att konsumera bär av viburnumröd, lingonberry, dogwood, granatäpplefrön.

I Ayurveda - den antika indiska behandlingsmetoden, rekommenderas att ta heta fotbad med senap från mycket högt tryck (3 matskedar pulver per 7 liter kokande vatten).

Med högt blodtryck hjälper andningsövningar. Med djup andning är blodet mättat med syre och mängden koldioxid som orsakar blodkärlspasma minskar. Det är nödvändigt att ta ett djupt andetag, hålla andan, räkna med dig själv upp till 20 och andas långsamt upp luften så mycket som möjligt. Gör 6-12 andetag.

Varje doserad aerob fysisk aktivitet påverkar kärlen positivt och normaliserar blodtrycket:

• uppmätt gång
• simning;
• smidigt flytande övningar wushu, qi-gong.

Det rekommenderas inte att delta i sådana typer av fritidsgymnastik och sport som kräver långvariga statiska belastningar. De kan dramatiskt öka trycket.

För att stabilisera trycket är viktigt att äta rätt. Minskningen i kroppsvikt med 1 kg systoliskt (övre) tryck minskar med 1 mm Hg. Art. Och diastolisk (lägre) - 0,5 mm Hg. Art.

Vilka produkter bidrar till snabb normalisering av trycket?

Ett viktigt villkor för normalisering av trycket är inte bara kontrollen av kalori och volymen av livsmedel som konsumeras, utan även avstötning av salt. Man tror att hotet om att öka blodtrycket kan undvikas om du begränsar saltintaget till 6 g per dag. Låg saltdiet leder till en minskning av trycket på 3-4 / 1,5-2 mm Hg. Art.

Nästa villkor för korrekt näring vid högt blodtryck är en ökning av intaget av kalium och magnesium, som har en antihypertensiv (tryckreducerande) effekt. Dessa spårämnen i tillräckliga kvantiteter kan erhållas genom att äta färska grönsaker och frukter.

Hypertensiva rekommenderar dagligt intag av ca 90 mmol kalium i kroppen. Denna mängd av ett nödvändigt element finns i 6-7 äpplen. Den nyaste rekommendationen av forskare är kraftschemat, vilket ger maximal användning av obearbetad färsk växtmat.

En annan viktig komponent i patientens meny med högt blodtryck bör vara livsmedel som innehåller fleromättade fettsyror - det här är fetter av vegetabiliskt ursprung och fiskolja.

Det vanliga namnet "fleromättade syror" betyder näringsämnen (ämnen som är nödvändiga för organismens vitala aktivitet):

• Omega 3;
• Omega 6;
• syrakomplex - vitamin F.

C-vitamin spelar en viktig roll för att stärka blodkärlen, normalisera blodtrycket och förbättra blodkompositionen. Det neutraliserar effekten på kroppen av negativa radikaler och förbättrar därmed cirkulationssystemets funktion.

För vaskulär hälsa och normalt blodtryck behövs folsyrahaltiga produkter. Vitamin B9 finns i:

• gröna grönsaker - sallad, persilja;
• cruciferous grönsaker - alla typer av kål, rutabaga, rogn, pepparrot, rädisa;
• baljväxter - ärter, bönor, linser;
• frukter och bär - apelsiner, bananer, aprikoser;
• kött - fläsk, lamm, nötkött, kyckling;
• levern
• fågelägg
• mejeriprodukter - ost, mjölk, kockost;
• fisk - tonfisk, lax;
• spannmål och produkter från dem.

Assimileringen och retentionen av folsyra i kroppen är omöjlig utan något annat vitamin från grupp B-B 12. Det innehåller skaldjur, havs- och flodfisk, kött, mejeriprodukter, ägg.

Låt oss titta närmare på vilka produkter som sänker trycket och hur de fungerar.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter innehåller mikroelement som är nödvändiga för att sänka blodtrycket - kalium, kalcium, magnesium och vitaminer B9, B12. Men nutritionists understryker att inte alla mejeriprodukter är användbara för högt blodtryck.

Mejeriprodukter och mjölk innehåller animaliskt fett, en stor del är mycket skadlig för patienter med högt blodtryck.

Fett lagras i form av kolesterolplakor som hindrar blodflödet och minskar kärlens lumen. Fett lagras i cellerna i fettvävnad, vilket ökar vikten och belastningen på cirkulationssystemet. Därför måste alla mjölkprodukter innehålla en minskad mängd mjölk.

När du äter ostar är det nödvändigt att uppmärksamma mängden salt som används vid beredningen. Saltiga ostar bidrar till att behålla vatten i kroppen, överflödet av blodet och öka blodtrycket.

Med tanke på dessa begränsningar är fettsyror med låg fetthalt eller låg fetthalt mest användbara för att minska trycket:

• mjölk;
• yoghurt;
• gräddfil
• kärnmjölk;
• matsun (matsoni);
• ira;
• yoghurt;
• kockost;
• mozzarellaost
• hårda ostar.

Förutom de listade näringsämnen som är nödvändiga för att upprätthålla cirkulationssystemet, har mjölk en diuretisk effekt, vilket också sänker trycket genom att avlägsna överskott av vätska. Men till skillnad från syntetiska diuretika minskar inte mjölken den mängd kalium som krävs för hjärtmuskulärens normala funktion.

Men med ålder minskar mängden enzymer som behövs för att smälta mjölken. Forskare rekommenderar att efter 55 års ålder (nämligen vid den här åldern är det största antalet hypertensiva patienter noterat) för att begränsa mjölkintaget till 1 kopp per dag.

Ryazhenka har länge använts som en av de produkter som kan minska trycket, men ett högt fettinnehåll kräver kontroll av den mängd som används eller avvisas i närvaro av störningar i fettmetabolism.

Kryddor med ökat tryck

För kryddor med högt blodtryck har olika nutritionists olika attityder. Vissa rekommenderar att du helt eliminerar produkten, särskilt för patienter med ett högt kroppsmassindex, motiverar dem för att stimulera aptiten. Andra rekommenderar att man ersätter salt som är skadligt för hypertoniskt salt med kryddor.

En artikel publicerades i New England Journal of Medicine (NEJM), där forskare publicerade effekterna av olika ämnen som ingår i kryddor och kryddor på det mänskliga blodsystemet. Det visade sig att vissa ämnen har en antioxidant effekt, normalisera blodets sammansättning (utspäd det), stärka blodkärlens väggar.

I Ayurveda används kryddor för att behandla många sjukdomar. De forntida hinduerna, grekerna och egyptierna kände till deras helande egenskaper. Inte konstigt att de i vissa länder ersatte pengarna. Till exempel har gurkmeja och kanel en uttalad antikolestereffekt och reducerar trycket som orsakas av vasokonstriktion på grund av kolesterolplakor.

Bay blad och kanel har diuretika egenskaper. Vid Ohio Medical Institute fick patienter med högt blodtryck en vattenlösning av kanel (1 tsk pulver per kopp varmt vatten, 250 ml per dag), vilket stabiliserade trycket vid åldersnorm. Bay blad placeras i rätter, och insidan av handleden gnides med eterisk olja.

Allicin utsläppt som ett resultat av förstörelsen av vitlökceller har inte bara bakteriedödande och fungicida egenskaper, men minskar även blodtrycket. Denna effekt bekräftades av storskaliga studier av forskare från Weizmann Institute of Science (Israel) och A. Oshner Clinical Center i New Orleans (USA). Diastoliskt tryck efter administrering av läkemedlet med allicin minskade signifikant och bibehölls vid en normal nivå under ca 5-14 timmar. Läkare rekommenderar att man löser upp ½ tsk. vitlöksaft i ett glas mjölk och dryck 1 gång per dag tills en stadig stabilisering av trycket.

Oregano (oregano), bergamot, timjan innehåller en fenolförening - carvacrol. Forskare från Anatolian University (Eskisehir, Turkiet) fann att substansen minskar både systoliskt och diastoliskt tryck. Hemma, löv av dessa kryddväxter (1 msk. L) häll ett glas kokande vatten och smälta i ½ timme. Den resulterande infusionen är full i två doser per dag.

Kardemum har också en hypotensiv effekt. Det är nödvändigt att lösa 1 tsk. pulver i ett glas färsk persikajuice och drick lösningen omedelbart. För att öka effektiviteten kan du lägga 1 tsk till saften. slipad koriander. Ett sådant botemedel mot arteriell hypertoni är berusad 2 gånger om dagen tills stabil normalisering av trycket.

Frukt, grönsaker, bär för högt blodtryck

Växtceller innehåller spårämnen som är viktiga för vaskulär hälsa - magnesium, kalium, bioaktiva ämnen, vitaminer.

Vid högt blodtryck, som underhållsbehandling rekommenderas att äta:

• aprikoser, färska och torkade. De innehåller den nödvändiga hjärtmuskeln och blodkärlen kalium;
• vattenmelon - saften av denna jättebär har en diuretisk effekt;
• druvor - juice och torra bär (russin) innehåller polyfenoler, som har en antioxidant effekt på cirkulationssystemet och resveratrol, normaliserande lipidmetabolism, vilket ger hjärtskyddande effekt. Resveratrol finns inte bara i druvorna, men också i kakaofrukter, i jordnötter.
• päron - de innehåller en stor mängd kalium, vilket orsakar en diuretisk effekt och har en positiv effekt på myokardiet,
• meloner - de innehåller β-karoten, kisel som föryngrar kroppen och normaliserar blodtrycket. Melonsaft ökar diuresen (urinering) och magnesium som ingår i massan normaliserar hjärtaktiviteten;
• hallon, blåbär, blåbär, svart chokeberry, tranbär - dessa bär innehåller pterostilbene (druvor, blåbär), rensar blodkärl från kolesterol, kalium, pektin (svart chokeberry) och vitaminer C, P, stärker blodkärlens väggar;
• grönsaker (paprikor, kål, potatis, tomater) innehåller förutom kalium och magnesium andra aktiva substanser som säkerställer att cirkulationssystemet fungerar normalt.

Växtmat är inte ett komplett substitut för läkemedel för högt blodtryck, men det underlättar avsevärt tillståndet och bidrar till den snabbaste återhämtningen.

Ökar eller minskar grönt te?

Japanska forskare hävdar att grönt te verkar på fartyg beroende på styrkan på tebladen. Med en svag koncentration av de aktiva substanserna i te minskar blodtrycket och i höga koncentrationer höjs det.

Gröna teblad innehåller koffein, teofyllin och andra alkaloider, tanniner (tanniner), antioxidanter catechiner.

Dessa bioaktiva ämnen är:

• stärka kärlväggen
• har en vasodilaterande effekt
• skydda cirkulationssystemet från skadliga effekter av negativa radikaler;
• ta bort överskottsvätska.

Svart teblad har en liknande effekt. Men effekten av hibiskuste från sudanesisk ros (hibiskus) beror på dryckens temperatur. Varmt hibiskuste ö ökar trycket, kallt - sänker.

Livsmedel som måste elimineras från kosten under högt tryck

Vid näringshypertension har vissa typer av livsmedel en skadlig effekt på blodtrycket.

Från patientens meny bör uteslutas:

• drycker som innehåller signifikanta mängder stimulantia, såsom koffein - kaffe, kakao, starkt te;
• livsmedel som ökar kolesterol - fet kött, fisk;
• produkter som innehåller "snabb" kolhydrater - bakverk, muffins, konfekt, sötsaker;
• slaktbiprodukter och halvfabrikat, korv - de kan innehålla "dolda" animaliska fetter;
• konserverad mat - denna typ av mat är inte användbar i något hälsotillstånd;
• Alkohol - enligt forskarna är undantaget måttligt (ca 200 gram per dag) konsumtion av torrt rött vin.

Mottoet: "Vi sänker trycket utan piller" - fungerar endast i förhållande till de lätta stadierna av högt blodtryck eller som en hjälpmetod för terapi. Om blodtryckssiffrorna på tonometeren "går vilda", är det farligt att självmedicinera. I detta fall är sjukvård och medicinsk behandling nödvändig.

Lista över livsmedel som sänker blodtrycket

Hypertensiv hjärtsjukdom är ett patologiskt tillstånd som kännetecknas av högt blodtryck, vilket kräver konstant användning av antihypertensiva läkemedel. Produkter som sänker trycket - ett sätt att en känslig effekt på kroppen är hypertonisk.

Näring med förhöjt tryck

Vid hypertoni visas i vilket fall som helst. Det är viktigt att införa i dietprodukter som minskar trycket och eliminerar också alla ingredienser som kan orsaka hopp i blodtryck. Om nödvändigt utvecklar en nutritionist kost och detaljerade menyer, guidade av de viktigaste terapeutiska områdena och målen.

Lista över produkter som sänker blodtrycket:

• Mjölk med lågt kaloriinnehåll;
• Vegetabiliska oljor;
• Färska skaldjur;
• spannmål;
• bönor;
• Torkad frukt;
• kli;
• Hela kornbröd;
• Fisk (flod och hav);
• Måttfett kött;
• grönsaker;
• frukter;
• bär;
• Greens.

Faktum är att högtrycksdiet är ganska gott, menyn är rik och balanserad. De viktigaste tabuerna: rökt kött, konserverad, kryddig, syltad och alltför salt mat. Det är också värt att komma ihåg att även de mest användbara produkterna för att minska trycket, kokta felaktigt, kan gå in i kategorin förbjuden. Till exempel, magert kött, mycket stekt på elden, är hypertensiv ätning förbjuden.

Hypertoni och graviditet: vilka livsmedel sänker blodtrycket

Många kvinnor under barnets ålder står inför problemet med högt blodtryck, vilket är farligt för framtida mamma och för barnet. I detta fall är särskild näring för högt blodtryck (förhöjt tryck av olika ursprung) särskilt viktigt. Det finns inte alltid behov av att ta antihypertensiva läkemedel som direkt eller indirekt kan skada fostret, men menykorrigeringen kommer att lösa några problem.

Saltiga produkter, som är för feta, kryddiga och kryddiga, är helt undantagna från kosten. Om möjligt, försök att "lossa" urinsystemet.

En högtrycksdiet för kvinnor i en position kan skilja sig något från de "klassiska" livsmedelsregimerna i detta fall. Menyerna utvecklas individuellt, med beaktande av anamneseens särdrag och ett antal andra viktiga nyanser.

Produkter som måste anges i menyn

Det moderna systemet för behandling av arteriell hypertoni består i upptagande av speciella blodtryckssänkande läkemedel. De måste blockera angiotensinreceptorer, vilket leder till vaskulär avslappning och normalisering av blodtrycket. Vissa produkter som ofta finns på menyn hos en vanlig person kan emellertid delvis spela rollen som antihypertensiva läkemedel.

Råliga mandlar

Vanligtvis vid doktorns första intrång berättar läkaren patienten vilka produkter som minskar trycket och som bara förvärrar problemet. Ibland är det nödvändigt att införa ganska atypiska komponenter i kosten, vilket emellertid kommer att bidra till att klara problemet med ökat tryck.

Till exempel är råmandel en mycket användbar produkt för hypertensiva patienter. Ett viktigt villkor: det är nödvändigt att använda råmandelar. För att behandla denna produkt med ånga (för att inte tala om intensiv rostning) kommer den att förlora den överväldigande majoriteten av dess läkningskomponenter.

Råliga mandlar innehåller stora mängder av enomättade fettsyror, vilket leder till en gradvis minskning av nivån av "skadligt" kolesterol i blodet. De har också en positiv effekt på strukturen hos artärer och vener, bidrar till snabb eliminering av inflammatoriska foci, bekämpning av kramper i vävnad.

Cayennepeppar

Vid högt blodtryck är näring enligt vissa patienter för mjukt, eftersom salt och kryddor inte får användas i stora mängder. Undantaget är dock cayennepeppar eller chili. Spice hamnar enorma fördelar. Det blir ett utmärkt tillskott till disken, kommer att vara särskilt ära för dem som gillar pepparkorn på menyn.

Chile har en speciell vasodilaterande effekt, peppar kan påskynda blodflödet och därmed lätta belastningen på stora arteries väggar. Några farmakologiska företag erbjuder även chilis, som extrakt i speciella kapslar.

Cayennepeppar är effektiva och användbara i små doser och med rätt näringsformat. Missbruk av ett så kraftfullt verktyg är inte önskvärt. Dessutom bör chili inte användas under erosiva processer i matsmältningssystemet och gravida kvinnor.

Kokosvatten

Kokosvatten är en annan exotisk ingrediens som bör läggas till hypertensivmenyn. En diet med ökat tryck med ett sådant originaltillskott kommer uppenbarligen att bli mer attraktivt. Kokosmjölk är rik på kalium, olika elektrolyter och innehåller också ett antal andra läkningsmedel.

För att uppnå konsekvent positiva resultat är det nödvändigt att använda koksvatten regelbundet. Nya studier har visat vilka produkter som minskar trycket utan medicinering. En av de första platserna i listan är reserverad för denna exotiska elixir. Faktiskt kokosvatten kan helt ersätta de obligatoriska antihypertensiva drogerna i de inledande stadierna av högt blodtryck.

kakao

Rå kakao är rik på flavonoider, ämnen som kan lindra inflammation, lindra nervspänningen. Rå kakao bönor innehåller en otrolig mängd flavonoider, extremt värdefull för hypertensiva patienter, men kakao i bearbetad form har också en bra effekt.

Dryck hjälper till att klara av stress, vilket ofta är orsaken till sjukdomsprogressionen, den systematiska förekomsten av hypertensiva kriser. Ett antal värdefulla flavonoider som innehåller kakao skyddar kroppen från stroke och andra patologier i hjärtat och blodkärlen. Sådana blodtryckssänkande produkter kombinerar trevlig smak, obestridliga fördelar och överkomliga priser.

gurkmeja

I en exotisk krydda, som ännu inte är så populär hos våra landsmän, är en stor mängd curcumin koncentrerad. Bland de speciella egenskaperna är eliminering av inflammatoriska processer, upprätthållande av optimal hjärtfunktion, stabilisering av blodtrycket. Gurkmeja rengör blodet av toxiner och metaboliter.

I kombination med peppar förbättrar krydden ytterligare sin helande "talanger". Det är emellertid inte nödvändigt att missbruka denna kombination av kryddor, speciellt vid kroniska njurspatologier och en tendens till gastrit.

vitlök

Vitlök är en populär del av många hushållsrätter. Bland de enkla och prisvärda produkterna för att minska trycket och berika smakens egenskaper, leder han utan tvekan.

Den specifika komponenten hjälper inte bara till att stärka immunförsvaret, men kan även förbättra blodbilden något. Det minskar kolesterol, förbättrar kärlvävnaden, förhindrar utvecklingen av högt blodtryck hos personer som är benägen för denna sjukdom. Dessutom visar vitlök än en gång att mat med förhöjt tryck kan vara långt ifrån friskt.

Grönt te

Användningen av stora mängder grönt te är starkt kontraindicerat för hypotensi, men terapeuter rekommenderar starkt att hypertensive patienter ger upp koffeinhaltiga drycker till förmån för grönt te. Han är verkligen kapabel att minska trycket, och detta har bevisats i samband med numeriska studier.

citron

Citroner klassificeras också som produkter som minskar trycket i högt blodtryck av olika ursprung. I citrus finns mycket kalium, som reglerar balansen i fysiologiska vätskor, vilket inte tillåter att kärlen överbelastas.

Citronsaft i sin rena form kan delvis undertrycka processen för produktion av angiotensin - ett hormonellt ämne, vilket orsakar en kraftig ökning av blodtrycket. Ren citrus bör inte konsumeras i stora mängder, eftersom det irriterar slemhinnor.

aronia

Rowan med svarta frukter rekommenderas för att komplettera kosten med ökat tryck hos kvinnor och män. Det kan expandera kärl och små kapillärer. I många populära hälsoprecept används bergaska som en av nyckelkomponenterna.

Sådana produkter med förhöjt tryck är tillräckliga för användning i små kvantiteter. För att uppnå den önskade terapeutiska effekten är det tillräckligt att använda 5 bär per dag. Som ett alternativ till terapeutisk näring vid högt tryck hos män och kvinnor rekommenderas att du dricker 2 till 3 matskedar juice tre gånger om dagen.

Om du förskrivs en diet med högt tryck och övervikt samtidigt är det bättre att föredra bärbuljong. 1 brunn på en matsked torkad eller färsk svart rowan bär häll 250 ml kokande vatten, koka det i högst 1 minut, och sedan infusera i 40 till 60 minuter. Den helande buljongen är uppdelad i tre doser och är full under avrinningen (helst före måltider).

viburnum

Kalina är en ursprungligen rysk produkt, en komponent i många recept för kontroll av högt blodtryck och låg immunitet. Denna sura och aromatiska produkt, som normaliserar trycket, kan orsaka en liten diuretisk effekt, avlägsna överskott av vätska från kroppen.

En diet med arteriell hypertension med viburnum kommer att vara mer varierad: du kan använda sylt, avkok, juice från bär, avkok, använd sura frukter som fyllning för pajer och dumplings. Kalina innehåller den optimala mängden flavonoider, askorbinsyra, antioxidanter. En särskilt värdefull komponent är vitamin K. Det förbättrar blodreologi. Produkten vid högt tryck kan förbrukas både fräsch och torkad.

tranbär

Tranbär är en helande bär som ofta kompletterar kostvanor och berikar menyn för högt blodtryck. Frukten är rik på vitaminer och mineraler. Det har länge varit med hjälp av tranbär kämpade med skörbjugg, vitaminbrist, cefalgi, låg immunitet, anemi. Med tiden blev det känt en annan speciell kvalitet på bären - för att minska blodtrycket. Tryckreducerande drycker baserade på tranbär och viburnum rekommenderas idag.

Om en hypokolesteroldiet indikeras för patienter med högt blodtryck, kommer sura frukter också att vara mycket lämpliga. Tranbär har många helande substanser som stabiliserar kolesterolhalten i blodet och ger också blodkärlens väggar speciell styrka och elasticitet.

Om patientens historia är belastad med patologier i hjärtat och blodkärl av kronisk natur, rekommenderas att man dricker tranbärsjuice varje dag (150-200 ml). Dessutom möjliggör tranbär på grund av den höga koncentrationen av antioxidanter för effektivt förebyggande av cancer.

Mager mjölk

Mejeriprodukter är användbara och nödvändiga för högt blodtryck. De bör regelbundet komplettera patientmenyn. Huvudingrediensen är skummjölk.

Det är bevisat att regelbunden mjölkförbrukning gör det möjligt att mätta kroppen med kalcium och D-vitamin, som är ansvariga för hjärtets normala funktion. Den problematiska typen av en sådan "mjölkterapi" ligger i det faktum att det i hög kvalitet är svårt att hitta mjuka mejeriprodukter från högt tryck i butikerna, och hela mjölken är ganska fet på marknaden.

Dessutom bör kosten innehålla spenat, bönor, mager solrosfrön, bakade vita potatisar, bananer, sojabönor, mörk choklad (inte mjölk - det här är viktigt), ingefära. Det är fantastiskt hur användbart kan vara bekanta produkter. Det viktigaste är att laga dem korrekt, skapa en meny skickligt och utesluta även alla komponenter som utgör ett potentiellt hot mot människors hälsa.