Korrekt näring för angina pectoris

Angina pectoris - det kliniska uttrycket av hjärt-kärlsjukdomar - ger en mycket obehaglig känsla i form av brännande smärta bakom brystbenet, andfåddhet, oförmåga att utföra ibland det enklaste fysiska arbetet. En diet med angina, tillsammans med avvisningen av dåliga vanor och måttlig fysisk aktivitet kan avsevärt förbättra livskvaliteten hos en patient som lider av denna sjukdom.

Angina och Nutrition

Mannen är vad han äter. Med hjälp av väl valda produkter kan du göra nervsystemet mer motståndskraftigt mot stress, normalisera ämnesomsättningen, stärka blodkärlen.

Angina angrepp inträffar när hjärtat inte har tillräckligt med kraft, och det ger en signal i form av en brännande känsla i bröstet. Vår uppgift är att förhindra att det förekommer alls. Med hjälp av en diet för stenokardi kan man normalisera lipidmetabolism och ha en positiv effekt på det komplexa blodkoagulationssystemet - hemokoagulering. Livsmedel som hjälper till att öka blodkoaguleringen utgör en risk för blodproppar. Blodproppar och kolesterolplakor hindrar blodflödet och försvårar kraften i hjärtmuskeln.

Vad ska uteslutas från kosten

Diet för angina pectoris bör balanseras. Den dagliga menyn innehåller mat som är rik på vitaminer och mikroelement. Från kosten hos en patient med IHD är det nödvändigt att utesluta eller allvarligt begränsa användningen av sådana produkter som:

• mättat kött eller fiskbuljonger, samt biprodukter, särskilt lever;
• allt sött, mjöl och smör, inklusive vitt bröd;
• svin, fet kött, särskilt farligt nötkött och fårkött
• alla kryddiga, rökt och salt mat;
• helmjölk (fett) produkter;
• korv.

Mycket ofta går angina pectoris hand i hand med högt blodtryck och diabetes. Och inte mindre ofta åtföljd av viktökning. I det här fallet rekommenderas att saltintaget minskas eller elimineras helt. den

Rachi rekommenderar som en daglig dos på högst 2-3 g salt, och detta är dess naturliga innehåll i de konsumerade produkterna. Viktminskning uppnås genom att reglera det dagliga kaloriintaget.

Kaloriintag vid stenokardi

Det finns vissa normer av kalori livsmedel som ingår i menyn. De är utvecklade av läkare och måste observeras vid instabil angina och dekompenserad diabetes. För kronikkärnor rekommenderas den ständiga överensstämmelsen med en sådan diet, det förbättrar det övergripande välbefinnandet och minskar risken för stroke.

Näringsvärdet av den dagliga rationen för personer med normal eller lätt undervikt bör inte överstiga 2800-2900 kcal. Tillåten proteinhalt - högst 100 g, fet - högst 90 g, kolhydrater - högst 350 g. För de som är överviktiga bör kaloriintaget minskas, men endast efter att ha råd med en läkare. Det rekommenderade antalet kalorier i produkter i detta fall överstiger inte 2000-2100 kcal per dag, mängden fett bör minskas till 70 g per dag, kolhydrater - till 300 g

Strömfunktioner

Produkter med hjärtsyskemi bör innehålla en ökad mängd vitamin C. Det förhindrar vasokonstriktion, har en avslappnande effekt på artärerna, minskar trycket och minskar även blodkärlets permeabilitet. Dessutom är det en kraftfull antioxidant.

Menyn innehåller mat rik på kalium, magnesium, jod, mangan och zink. Kroppen behöver också metionin - en essentiell aminosyra som ingår i proteiner och vitaminer från grupp B. Introduktion till en skaldjursdiet rik på kolesterol som är fördelaktig för människokroppen är också nödvändigt.

Diet och rekommenderade livsmedel

För all så kallad krossad mat är användbar, och för dem som har angina är det helt enkelt nödvändigt. Livsmedel rekommenderas att ta 4-6 gånger om dagen i små portioner. Produkter som ska ligga till grund för kosten för ängeln:

• färska grönsaker (helst gröna, till exempel några lummiga sallader) i obegränsade kvantiteter;
• osötad frukt (bästa sura bär);
• torkade aprikoser, russin, pommes frites och bakade potatisar (innehåller kalium);
• baljväxter, nötter, linser, sesamprodukter som innehåller metionin;
• äggula (fosforkälla), högst 2 per vecka;
• grönsaksgrönsakssoppa;
• vegetabiliska oljor i stället för djur;
• helvete råg eller vetebröd (helst i går);
• feta sorter av marina fiskar;
• magert kött, speciellt rekommenderat kaninkött, kalkon eller kyckling;
• spannmål, förutom ris och manna;
• skaldjur (innehåller den grundläggande sammansättningen av spårämnen som behövs av kroppen för angina).

Den vanligaste kosten, nr 10, är ​​anti-aterosklerotisk. Det syftar till att normalisera ämnesomsättningen, minska blodkoaguleringen, återställa metabolismen av hjärtmuskeln och blodkärlen.

Hur man gör maten inte bara hälsosam, men också god? När allt kommer omkring bör maten vara kul. En uppsättning produkter som rekommenderas för mat med angina ger gott om utrymme för fantasi.

Provmeny för veckan

Frukostar kan varieras med olika spannmål - havregryn, bovete, korn, korn. Du kan lägga till dem 2-3 gånger i veckan ägg - kokt att smaka - kokt, mjukkokt eller i en väska. Drick allt med te med eller utan mjölk.

Den andra frukosten blir lite lättare - en bit kycklingbröst, grönsaksallad eller frukt.

Vid lunch är det bra att äta någon soppa med vegetabilisk buljong, ångkotelett eller krydda (du kan växla med en kokt kött) med en parabol med pasta eller potatis (helst bakad), grönsaksallad, till efterrätt - någon bär eller gelé.

På eftermiddagen snackar vi inte överbelastat och dricker urtete, dogrosebuljong eller fruktkompote.

Till middag, äta lätt mat - låg fet majsost (du kan ersätta fisk med ångade grönsaker), mjölk eller te.

Vid sänggåendet är den klassiska rekommendationen till alla ett glas fettfattigt kefir.

Grundläggande regler för användning av vissa produkter för angina:

• kött och fisk inte mer än 3 gånger i veckan;
• ägg och kyckling inte mer än 2-3 gånger i veckan;
• Varje dag kan en stor mängd fiberbröd från fullkornsmjöl omfatta kli, baljväxter, flingor, nötter, grönsaker och frukter. Allt detta är rationellt att byta menyn varje dag.

Friska produkter gör rätter som kommer att ätas med glädje av alla familjemedlemmar och som även kan serveras på ett festligt bord. Här är några sådana recept.

Steamed Fish Souffle

Det blir diet, öm och mycket välsmakande soufflé.

• 100 g fiskfiléer;
• halv morötter (inte så stor);
• 3-4 blomkålblommor;
• 3-4 cirklar av courgetter;
• 1/3 kopp mjölk;
• 1 ägg;
• salt till smak;

Sätt de skivade grönsakerna och filéerna i ångkokaren, sätt i ånga i 15 minuter. Lägg sedan till varm mjölk till dem, sätt allt i en mixer. Mala allt till en homogen massa, tillsätt ett ägg slagen med salt till skummet. Blanda försiktigt och vik i mögel. Koka dem igen i ett par 20 minuter. Allt är klart, lägg ut souffléen på skålen från burkarna, dekorera med gröna och servera på bordet.

Klassisk Yoghurtfruktsallad

Använd det för osötad frukt - kiwi, grapefrukt, mandarin eller apelsin, äpple. Du kan lägga till en banan till salladen visade sig inte mycket surt. Skala frukt, dela citrusfrukter i skivor och skalla dem. Skär i kuber och anslut. Lägg till yoghurt - sallad är klar. Sprid det i isskålar och dekorera med mintblad. Förhållandet mellan frukt kan tas till smak - vem älskar hur.

Osyrade rågkakor i en panna

I fall av stenokardi och diabetes mellitus är jästdegbrödet särskilt användbart. Här är ett snabbt recept på platta kakor, som du kan äta i stället för bröd eller göra en separat maträtt, och packa in fyllningen i dem.

De kommer att behöva följande produkter:

• 250 g rågmjöl;
• 2 matskedar torkad stekt lök;
• Salt till smak;
• 180 ml vatten;
• 20 g vegetabilisk olja.

Blanda ingredienserna och knäda degen så att den kan rullas ut med en rullpinne. Dela in i 8 delar, rulla ut kakor. De måste baka i en panna på båda sidor. Täck de varma tortillorna med en handduk för att mildra dem lite. Njut av din måltid, ta hand om dig själv och var frisk!

Nutrition för angina

Koronar hjärtsjukdom (CHD) är en av de vanligaste patologierna i hjärt-kärlsystemet. Det är bevisat att en hälsosam kost sänker risken för att utveckla sjukdomen, och om den är närvarande, minskar sannolikheten för anfall och komplikationer. Diet för angina minskar vikt, normaliserar blodtrycket, förbättrar metabolismen, patientens objektiva tillstånd och välbefinnande.

Vilka livsmedel utesluter med angina?

En patient med en etablerad diagnos kommer att förhindra en kardiovaskulär katastrof, sakta ner progressionen av ateroskleros och förebygga anfall genom att begränsa konsumtionen av ett antal produkter. Nutrition för angina pectoris är inriktad på att sänka blodkolesterolnivåerna.

I IBS rekommenderas att begränsa sådana livsmedel:

• fett fisk, fjäderfä, kött;
• fett;
• smör;
• äggulor;
• gräddfil
• kräm;
• snabbmat;
• magar;
• kaviar;
• rika starka buljonger;
• salthalt;
• skarpa rökt produkter.

Hypokolesteroldiet minimerar obalansen i lipidspektret och eliminerar extra pounds.

Om en patient med angina pectoris har övervikt tas även söta och farinaceösa rätter bort från kosten. Överdriven vikt ökar belastningen på myokardiet och ökar risken för komplikationer av befintliga hjärt- och kärlsjukdomar (CVD), eller provokerar deras debut. Beräkning av kroppsmassindex på nätet kan vara här:

Avlastningsdagar (efter samråd med en kardiolog):

• äpple - upp till ett kilo äpplen per dag;
• kockost - en halv kilo i naturlig form, ostkaka, gryta utan såser och sås;
• Mjölken - upp till en liter skummjölk för åtta mottagningar per dag.

Sammansättningen av kosten

Mat för hjärtats hjärtat är att minimera följande faktorer:

• proteiner och kolhydrater;
• natriumklorid (höga halter koncentrationer bidrar till vätskeretention i kroppen);
• produkter som orsakar flatulens
• mängden mat (det är bättre att äta fem eller sex gånger om dagen i små portioner);
• animaliska fetter och extrakt
• socker.

En patient med kranskärlssjukdom är nödvändig för att inte bara äta på en meny men också att ge upp alkohol. Åsikten att alkohol expanderar blodkärl och därigenom förhindrar hjärtinfarkt, har inte bevisats. Tvärtom provar överdriven konsumtion av sprit plötsligt död hos personer med CVD.

Faktum är att alkohol har en toxisk effekt på myokardiet, vilket aktiverar sympathoadrenala systemet. Som ett resultat stiger nivån av katekolaminer, som orsakar kramp i kranskärlskärlen och arytmi.

Begränsa saltintaget, eftersom dess överskott provar vätskeretention i vävnader, inklusive i blodkärlens väggar, vilket minskar deras lumen. Det är extremt viktigt att minska intaget hos patienter med angina med arteriell hypertension.

Patienter rekommenderas att berika kosten med sådan mat:

• skaldjur rik på omättade fettsyror;
• dietfibrer (grönsaker och frukter);
• med vitamin C och B (citrus, kål, gröna);
• lipotropa substanser (nötkött, havsfisk);
• spårämnen (stallost);
• linolsyra.

Ungefärlig vecka meny:

• frukost - gröt, te;
• lunch - magert kycklingkött med en grönsaksallad, en banan eller ett bakat äpple;
• lunch - bönnsoppa, ångad kotlett, makaroner eller bakade potatis, torkad fruktkompote eller bärgelé;
• eftermiddagste - örtte eller rosenkräm, frukt eller torkade aprikoser / russin / datum, valnötter;
• middag - stekpanna, äggröra, fiskgryta med grönsakspott (valfritt), te;
• före sänggåendet - fettsnål kefir eller ryazhenka.

De viktigaste metoderna för matlagning är stewing, kokande i vatten och ångkokning. Mat tas 4-6 gånger om dagen. Diskens temperatur är normal. Visar begränsningen av stekt mat. Grönsaker och frukter med grov fiber (upp till en halv kilo per dag) kokas, krossas med en mixer. Ange mycket färska gröna.

Tillåtet en eller två ägg per vecka, hårdkokt eller påse. Gårdagens rågbröd, Borodino eller fullkorn. Roller och muffinsgräns. Köttprodukterna justeras till tre hundra gram per dag. Tillåt att dricka kaffedrycker, utspädd med mjölk.

I en diet med angina ingår olika lövgrönsaker (kål, spenat, fänkål, chard) och salta frukter för att eliminera överskott av kolesterol.

Hur påverkar kosten kostnaden för sjukdomen?

Medicinsk näring är en process som är utformad för att ge patienten de fysiologiska behoven hos näringsämnen och en metod för terapi som påverkar sjukdomen patogenesen.

Behandling av angina pectoris har två mål:

• förbättring av prognosen, förebyggande av hjärtinfarkt, minskning av plötslig dödlighet;
• minimera anfallsfrekvensen och förbättra patientens livskvalitet.

De viktigaste riskfaktorerna för sjukdomen innefattar en obalans av lipidmetabolism (ökad kolesterol och lågdensitetslipoproteiner), diabetes mellitus, fetma och arteriell hypertoni.

Den terapeutiska effekten av dieter uppnås genom att modifiera matens kvalitativa sammansättning, balansen mellan ämnen inom ramen för den fysiologiska normen och matlagningsmetoder.

Produkter och deras innehåll av ämnen som krävs av patienter med kranskärlssjukdom:

• B-vitaminer - alla mörka spannmål, kött, spannmål;
• kalium och magnesium - torkade frukter, honung, bananer;
• vitaminer PP, A, E - vegetabiliska oljor;
• jod - alla skaldjur;
• kalcium, järn, koppar - mejeriprodukter, äpplen, gröna.

Huvuduppgiften för dietterapi för ischemisk hjärtsjukdom är att minska koncentrationen av plasmakolesterol. I teorin, med hjälp av en balanserad diet, uppnås det att minska den med 10-15 procent.

De viktigaste näringsmässiga orsakerna till progressionen av ateroskleros:

• ökat energivärde av näring i kombination med hypodynami;
• förekomsten av animaliska fetter och proteiner;
• överskott kolhydrater
• ökad användning av kolesterol och kolesterol LDL;
• brist på vegetabiliska oljor;
• brist på dietfibrer;
• Lägsta lipotropa ämnen i livsmedel
• begränsning av vitaminer och folsyra;
• dåliga dietelektrolyter (en ytterligare faktor i utvecklingen av vasospastisk angina);
• överskott av salt;
• oregelbunden och riklig mat;
• alkohol.

Med tanke på inverkan av näring på utvecklingen av patologi anses införandet av kostutnämningar en av de viktigaste behandlingsmetoderna.

Principer för dietterapi för angina pectoris:

• med ett BMI på mer än 30 kg / m 2 - minskning av kalorier upp till 1400-1600 kcal per dag;
• fettkontroll
• total / raffinerad kolhydrathalt - sju till en;
• tillhandahålla växt / animaliskt protein inte mindre än en till en;
• balansen av matpaketet för vitaminer, mikro och makroelement;
• korrekt matlagning;
• vanligt sätt att äta.

rön

Varje patient med kranskärlssjukdom borde få från en dietist ett memorandum på en balanserad kost, eller självständigt bestämma sin egen diet på bilden av specialiserade terapeutiska dieter.

Matbord för ischemi förbättrar cirkulations- och kardiovaskulära system. Detta är det viktigaste verktyget för att förebygga attacker och hjärtinfarkt.

Näring för angina

Allmän beskrivning av sjukdomen

Termen angina refererar till en form av kranskärlssjukdom (kranskärlssjukdom) som härrör från en otillräcklig mängd blod i dess hålighet. Angina skiljer sig från hjärtinfarkt genom att i ögonblicket av en attack av smärta i bröstbenet finns inga förändringar i hjärtmuskeln. Medan hjärtinfarkt finns, är det nekros av hjärtmuskulaturvävnaden. Det populära namnet på angina är den torakiska padden.

Orsaker till angina pectoris

• Insufficiens i hjärtcirkulationen vid något tillfälle, till exempel vid utförande av fysiska aktiviteter.
• Ateroskleros av hjärtat artärer, det vill säga förträngning av artärerna, varför de inte kan passera genom rätt mängd blod.
• Hypotension - en minskning av blodflödet till hjärtat.

symptom

Det säkraste tecknet på uppkomsten av stenokardi är att dra, dra i sig eller till och med brinna smärta i bäckenregionen. Hon kan bestråla (ge) till nacke, öra, vänster arm. Anfall av sådan smärta kan dyka upp och försvinna, men vanligtvis är deras förekomst orsakad av vissa omständigheter. Patienterna kan också uppleva illamående och halsbränna. Svårigheten att göra den rätta diagnosen ligger i det faktum att inte alltid människor, upplever smärta i örat eller andra delar av kroppen, associerar det med angina angrepp.

Det är viktigt att komma ihåg att angina inte är smärta som passerar på egen hand om en halv minut eller efter en djup andning, en släck av vätska.

Användbara produkter för angina

Korrekt näring är extremt viktigt för angina. Det har bevisats att personer som är överviktiga är mer benägna att drabbas av denna sjukdom, dessutom är risken för komplikationer hög. Därför behöver du balansera kosten och därmed förbättra metaboliska processer i kroppen.

Vad bör ätas för dem som lider av angina:

• Först av allt gröt. Bovete och hirs är särskilt användbara eftersom de innehåller B-vitaminer och kalium. Dessutom har bokhvede en rutin (vitamin P) och av de användbara mineralerna innehåller den kalcium, natrium, magnesium och järn.
• Ris, tillsammans med torkade aprikoser och russin, den så kallade kutya, är fördelaktig på grund av kalium och magnesium, och det är också ett adsorbent, det vill säga tar bort skadliga ämnen från kroppen.
• Vete, eftersom den innehåller många B, E-vitaminer och biotin (vitamin H), som reglerar kolhydratmetabolism.
• Havregryn - det innehåller kostfibrer som förhindrar utseende av kolesterol och fiber, vilket gör kroppen ren. Dessutom är den rik på vitaminer i grupp B, PP, E och fosfor, kalcium, järn, natrium, zink, magnesium.
• Korn korn - det innehåller vitaminerna A, B, PP, E, dessutom innehåller den jon, jod, fosfor, zink, krom, fluor, kisel, magnesium, koppar, järn, kalium och kalcium.
• Sea Kale, eftersom den innehåller jod, fosfor, natrium, kalium och magnesium, liksom folsyra och pantotensyra. På grund av dess sammansättning förbättras kroppens ämnesomsättning.
• Alla frukter och grönsaker är användbara (helst fräsch, ångad eller bakad, för då kommer de att bevara alla vitaminer och mineraler), baljväxter, eftersom de innehåller komplexa kolhydrater och fibrer, nämligen de mättar kroppen. För hjärtsjukdomar rekommenderar läkare att äta bananer dagligen på grund av det höga kaliuminnehållet.
• Vegetabiliska oljor - solros, olivolja, majs, sojabönor, eftersom de innehåller mono- och fleromättade fetter, och dessa är vitamin A, D, E, K, F, som är involverade i cellbildning och metabolism.
• Fisk (makrill, sill, öring, sardin), vilt, kalvkött, kalkon, kyckling bör ätas, eftersom dessa livsmedel har hög proteinhalt och låg fetthalt, vilket ger en balans i ämnesomsättningen.
• Mjölk och mejeriprodukter, eftersom de innehåller laktos, tiamin, vitamin A, kalcium.
• Älskling, som det är en källa till kalium.
• Det är viktigt att dricka minst 2 liter vätska per dag.
• Användbara russin, nötter, pommes frites, sojaprodukter på grund av kaliuminnehållet.

Diet för angina pectoris

Beskrivning från och med 09.06.2017

• Effekt: terapeutisk effekt uppnås om 2 månader
• Villkor: ständigt
• Kostnad för produkter: 1700-1800 rubel per vecka

Allmänna regler

Angina pectoris är en variant av koronar hjärtsjukdomar och kännetecknas av obehag eller bröstsmärta. Anfall av smärta i samband med övergående myokardiell ischemi som uppträder vid belastningens höjd. Vid denna tidpunkt ökar myokardiell syreförbrukning, men på grund av inskärningen av koronarkärlen förvärras dess leverans. Konstrictioner är oftast förknippade med ateroskleros. I kransartärer utvecklas lipidos (den första etappen av ateroskleros) redan om 10-15 år.

Angina symptom, behandling och näring

I de flesta fall förekommer attackerna på grund av fysisk stress (känslomässig), efter att ha ätit eller i kallt väder, när man går mot vinden, från ett varmt rum till en förkylning. Dessutom kan vissa tillstånd (arteriell hypertension, hypertrofisk kardiomyopati, aortastenos) också orsaka anfall.
Huvudsymptomen på angina pectoris är obehag bakom brystbenet eller smärtan, vilket kan vara mildt och inte orsaka ångest och svårt, uppenbart som ett starkt tryck i prekardiområdet. Smärtan kan utstråla till axel och vänster arm. Kanske utseendet av smärta i underkäken, tillbaka, halsen. Ibland är obehag lokaliserat i magen (i övre delen) och andfåddhet uppträder.

Vissa patienter har atypiska symptom: uppblåsthet, dyspepsi, gasbildning. Vid attackens höjd finns en ökning av hjärtfrekvensen, ökat tryck. Typiskt passerar attackerna i vila eller efter att ha tagit nitroglycerin.

Behandling kan innefatta antiplatelet läkemedel, nitrater, kalciumkanalblockerare, beta-blockerare, statiner. Lika viktigt är näring i denna sjukdom. Ökningen i blodkolesterol och LDL-fraktioner leder till progressionen av ateroskleros och förminskning av vaskulär lumen.

Diet för angina syftar till att bromsa progressionen av ateroskleros. Det syftar till att eliminera störningar i lipidmetabolism, minska vikt och förbättra blodcirkulationen.

Allmänna principer för näring:

• Minska animaliska fetter och kolhydrater (lätt smältbar). När du lagar mat måste du avlägsna fettet, ta bort smöret som smälts under tillagningen och ta bort huden från fågeln. Graden av begränsning av fetter och kolhydrater beror på patientens vikt.
• Normal proteinhalt.
• Limtsalt (4 g), kolesterol (0,3 g) och extraktionsmedel.
• Innehållet av linolsyra, lipotropa substanser, dietfibrer, kalium och magnesium ökar på grund av en ökning av kostnaden för vegetabiliska oljor, fisk och skaldjur, grönsaker, frukt och keso.
• Öka andelen produkter som innehåller jod (havskål, musslor, havsfisk, bläckfisk, räkor).
• Uteslutning av produkter som exciterar hjärt- och nervsystemet (kaffe, te, alkohol, kakao).
• Måltider 5 gånger om dagen, i små portioner.

Alla produkter av animaliskt ursprung innehåller kolesterol, men det finns produkter med högt innehåll av det, de så kallade kolesterolkoncentraten: hjärnor, majonnäs, margarin, biprodukter, äggulor.

Som det visade sig är faran inte kolesterol, som kommer med mat och bristen på mat i den nödvändiga mängden fibrer (grönsaker, frukt, kli). I detta avseende ger kosten en ökning av andelen vegetabiliska livsmedel i kosten. Raffinerad kolhydrater (socker, mjölprodukter, godis, potatis och eventuella bakverk) bidrar till utvecklingen av ateroskleros och är därför strängt begränsade.

Grunderna för kost för Angina

Smärta i hjärtat eller bakom sternum kan prata om olika patologiska processer i kroppen. Ofta indikerar dessa symptom utvecklingen av angina. Dess andra namn är angina pectoris. Samtidigt upplever patienter obehag och obehag i bröstet, det kan vara skarpa, nagande och kompressiva smärtor i hjärtat, som utstrålar hela bröstområdet.

Angina är en sjukdom som utvecklas med ateroskleros. Kroppens kolesterolnivå stiger, så bildas så kallade aterosklerotiska plack i kärlen, vilket leder till vasokonstriktion eller täppa till kärlkanalen.

En angina angrepp orsakar en avmattning av blodflödet till hjärtat. Som ett resultat lider hjärtmuskeln av syreberoende, vilket orsakar bröstsmärta.

• All information på webbplatsen är endast avsedd för informationsändamål och är inte en manual för handling!
• Endast en läkare kan ge dig en exakt DIAGNOS!
• Vi uppmanar dig att inte göra självläkande, men att registrera dig hos en specialist!
• Hälsa åt dig och din familj!

Behandlingen av angina pectoris är mycket lång och svår. I avancerade fall, patienter genomgår kirurgi, främst två operativa metoder är kända - stenting och kranskärlspiral bypass kirurgi. Den andra metoden är allvarligare och storskalig. Men även efter genomgått operation hos patienter med angina pectoris får man igen känna sig, och allt eftersom det är omöjligt att bli av med denna sjukdom helt.

Den bästa lösningen för att förhindra utvecklingen av angina och uppkomsten av dess komplikationer - att leda förebyggande åtgärder.

De består i det faktum att patienten måste följa en viss diet, liksom behovet av att bli av med dåliga vanor och utöva en måttlig belastning.

Grundprinciper

En av de viktigaste principerna för kosten, som ordineras för patienter med angina, är att djurfett utesluts från kosten. Det är i dem mycket kolesterol, som gradvis ackumuleras i kroppen.

Äta dagliga feta livsmedel, du sätter dig i riskzonen för ateroskleros, och i själva verket är denna sjukdom jorden för utvecklingen av angina pectoris.

Enligt fetter av animaliskt ursprung hänvisas till en lista över produkter.

Dessa inkluderar:

• fett kött av något slag
• någon form av bacon (saltad, rökt);
• rökt kött och korv
• lever och andra organ av djur som ätas;
• fettmjölkprodukter, vare sig det är mjölk med hög procentandel av fett eller grädde;
• smör.

Den diet som rekommenderas för angina, syftar inte bara till att stoppa sjukdomsförloppet utan även att gå ner i vikt om patienten är överviktig.

Faktum är att extra kilo inte bara är problem relaterade till utseendet hos en person utan också en faktor som framkallar aktiv utveckling av sjukdomen. Det är därför som följer en speciell diet, det är också nödvändigt att minska det dagliga kaloriintaget av konsumerade livsmedel.

Lågkalorier inkluderar:

• bageriprodukter och lätt smältbara kolhydrater;
• alla bakverk och bakverk
• godis, inklusive choklad;
• glass;
• frukt hög i sackaros och fruktos;
• några kolsyrade drycker.

Kardiologer rekommenderar också en annan diet som kallas "tabell 10", som består av användningen av produkter som hjälper till att förbättra blodcirkulationen och stärka hjärt-kärlsystemet.

En sådan diet är indicerad för patienter med angina, ischemisk hjärtsjukdom, tillstånd efter infarkt, hjärtfel och högt blodtryck.

Dessutom är det nödvändigt att begränsa saltintaget. Det är bäst att helt eliminera det, men om du finner det svårt att vägra det, kan du helt enkelt överbelasta disken.

Istället för det vanliga bordsaltet rekommenderas att man använder kostsalt med lägst natriumhalt, samt tillsätter olika grönsaker till disken (dill, persilja, gröna lök, sallad, spenat, etc.). Detta ger disken en speciell smak och förbättrar smaken av färsk mat.

Rekommenderade produkter

För angina pectoris, liksom för myokardiell ischemi, rekommenderas att inkludera livsmedel som opolerad spannmål, skaldjur, mager fisk, tång, bönor och sojabönor, fetthaltfjäderfä (särskilt kyckling utan hud), svartbröd och låg fetthalt mejeriprodukter.

Diet för angina pectoris är något annorlunda, patienter med denna diagnos uppmuntras att inkludera i dina kost några gröda grönsaker (kål, spenat, persilja blad, vegetabilisk fänkål, arugula, chard etc.) och osötad frukt. Särskilt användbart att äta gröt från olika spannmål (bovete, vete, ris, havregryn och korn).

Frukt äts bäst fräscha, liksom några grönsaker. Du kan göra olika sallader, gryta eller laga ångad grönsaker med tillägg av gröna. Denna bearbetningsmetod låter dig spara alla de fördelaktiga vitaminerna och spårämnena i grönsaker. Effektivt avlägsnande av kolesterol från kroppen bidrar till den dagliga konsumtionen av komplexa kolhydrater, fiber och mat med grova fibrer. Optimal 35 g per dag.

Vilken fisk som helst, särskilt havskål, är rik på spårämnen, som är så nödvändiga för vår kropp. En sådan diet kommer att hjälpa till att påskynda ämnesomsättningen.

Minska mängden kolesterol i blodet av vegetabiliska oljor, oavsett om det är oliv, majs, sojabönor eller vanlig solros. Du bör försöka att inte steka i vegetabilisk olja, men lägg den i sin naturliga form till olika rätter, fyll dem med sallader.

För att fylla proteinreserverna i kroppen är det tillräckligt att använda vita sorter av fisk och kyckling, de innehåller en liten mängd mättat fett och i allmänhet anses dessa produkter vara mycket kostsamma, men endast när de är ordentligt beredda. Det är bättre att baka kycklingen i ugnen utan att använda smör och majonnäs eller koka det.

Rik på kalium, ett ämne som patienter med angina, russin, torkade aprikoser, pommes frites, honung, valnötter och andra nötter behöver. Det är nog att använda en handfull sådana komponenter per dag. Inkludera i mat med ischemi och angina behöver också mat som är rik på Omega-3. De finns i tillräckliga mängder i marina fiskarter.

Som framgår av många studier kommer den dagliga användningen av sådana produkter att minska risken för hjärtinfarkt med angina med 30% och dödsfall med 50%. Tack vare fleromättade fettsyror normaliseras många processer i kroppen, den totala hälsan förbättras, blodtrycket normaliseras, sannolikheten för att trombbildning bildas minskar och processen för vaskulär blockering med kolesterolplakor saktar ner.

Förbjuden mat

Först och främst är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av livsmedel som bidrar till koronar spasmer. Bättre än, eliminera dem helt. Dessa produkter innefattar fett kött (fläsk, anka och gås kött), alla typer av biprodukter, korv, särskilt rökt, sådana sorter av ost som parmesan, cheddar, holländska, ryska, schweiziska, liksom alla bearbetade ost, smör.

Särskild stress på hjärtat utövas av övervikt, vilket leder till försämring av patienten med angina. Därför är det nödvändigt att utesluta från din diet några snabba kolhydrater, som, in i kroppen, kan förvandlas till fett.

Sådana kolhydrater innefattar vitmjöl, särskilt förstklassigt bröd, alla bakverk, kakor, godis, kakor, glass, limonad och frukt med högt innehåll av glukos, såsom bananer och druvor.

Många frågar - är det möjligt att dricka kaffe med angina? Drycker som starkt svart te, kaffe, kolsyrade drycker och energi är strängt förbjudna. De påverkar läget på fartygen negativt, provar koronar spasmer.

Det enda du kan dricka är grönt te med mint, örtberedningar, fruktkompote från bär och äpplen, lite sötjuicejuice, nyberedda juicer, men inte förpackade, innehåller mycket socker.

Häri kommer du att lära dig vad som orsakar angina pectoris av 1 fk och vad är dess konsekvenser.

Medelhavsdieten för angina

En annan anti-aterosklerotisk kost kan betraktas som Medelhavet. Det rekommenderas ofta för patienter med hjärtproblem som har drabbats av hjärtinfarkt, inklusive personer som lider av angina pectoris.

Grunden för denna diet är kostbehov hos invånarna i Medelhavet. Särskilt förtjust i fransks mediterande kost, och de har indikatorer på hjärt-kärlsjukdomar är mycket lägre än för amerikanska invånare.

Många studier har visat att det finns mycket färre plötsliga dödsfall från hjärtsjukdomar i de länder där människor brukar äta dagliga livsmedel som ingår i dietmenyn i Medelhavsdieten.

Bland sådana produkter är följande:

Hur man äter med angina?

När hjärtat är undernärd, finns det en brännande känsla i bröstet och en stenockardiattack uppstår. För att förhindra förekomsten är det viktigt att organisera din diet korrekt så att den bidrar till normalisering av lipidmetabolism och har en positiv effekt på blodproppssystemet.

Essensen och reglerna för kosten

Angina är en av manifestationerna av hjärt-kärlsjukdom, som utvecklas på grund av ateroskleros. Sjuka uppstår när fettmetaboliken störs. Kroppen tar emot mycket fettfetter, vilket bidrar till bildandet av "dåligt" kolesterol, deponeras på blodkärlens väggar i form av aterosklerotiska plack. Så, det finns en minskning i blodkärlens lumen, så hjärtmuskeln får inte tillräckligt med syre, och kronisk syreutveckling utvecklas gradvis.

Genom att korrigera näringen är det möjligt att förhindra progressionen av angina. Detta innebär att dessa regler följs:

• med normal inledande vikt, sänka det dagliga kaloriinnehållet till 2800-2900 kcal, och dietens kemiska sammansättning ska fördelas korrekt: proteiner - upp till 100 g, fetter - upp till 90 g, kolhydrater - upp till 350 g;
• när det är överviktigt, minska dagligt kaloriintag så att det inte överstiger 2000 kcal, med mängden fett per dag upp till 70 g och kolhydrater upp till 300 g;
• byt till en bråkdiet - förutom de tre huvudmetoderna kan 1-2 snacks ordnas, och kosten ska varieras, inklusive produkter av huvudsakligen vegetabiliskt ursprung.
• behåll rätt vattenreglering - drick ca 2 liter vätska under dagen;
• utesluta fetter av animaliskt ursprung från kosten, med undantag av oljig marin fisk och skaldjur, eftersom de innehåller omega-3-syror, vilka har en positiv effekt på kolesterolmetabolism.
• att laga mat genom lämplig värmebehandling, som stuger, kokar och ångar, men stekning rekommenderas inte.

Genom att följa dessa regler kan du bli av med extra pounds och behålla en hälsosam vikt. Detta kommer att förbättra de metaboliska processerna i kroppen, undvika utveckling av komplikationer av angina och upprätthålla ett stabilt hälsotillstånd.

Produktval

Den viktigaste punkten i kosten är att välja rätt mat, eftersom vissa är förbjudna, andra är tillåtna i små kvantiteter, och andra måste fortfarande råda i den dagliga menyn. Varje alternativ bör övervägas separat.

olaglig

Det är nödvändigt att utesluta de produkter som ökar kolesterolhalten i blodet, försämrar blodcirkulationen och bidrar till bildandet av blodproppar, på grund av vilket blodflödet hämmas och kraften i hjärtmuskeln försämras. Dessa är:

• fett kött, såsom fläsk och lamm;
• fet fågel - anka, gås;
• korvar;
• slaktbiprodukter, inklusive lever och hjärnor;
• rökt kött
• pickles;
• kräm;
• stekt ägg;
• mjöl och konfekt
• choklad;
• glass;
• limonad och söta kolsyrade drycker;
• alkohol.

begränsad

Tilldela produkter som kan konsumeras i begränsade kvantiteter:

• drycker med högt innehåll av koffein (kaffe, starkt te) - 1-2 koppar om dagen, eftersom de har en stark diuretik effekt och avlägsnar mycket vätska från kroppen;
• fet fisk (makrill, öring, sardin), skaldjur - upp till 3-4 gånger i veckan;
• kött (nötkött, kalvkött, kalkon, kaninkött) - en gång i veckan;
• ägg, kyckling - upp till 2-3 gånger i veckan;
• salt - upp till 5-6 g per dag, eftersom det förhindrar avlägsnande av vätska från kroppen.

rekommenderas

Grunden för den dagliga kosten består av produkter som uppfyller följande kriterier:

• innehåller mineraler (fosfor, kalcium, magnesium, järn, kalium, natrium, zink);
• är källor till vitaminerna A, B, C, E, PP;

• rik på fibrer och grova fibrer, som tar bort överflödigt "dåligt" kolesterol från kroppen, rengör tarmarna, normaliserar ämnesomsättningen och saktar processen med vaskulär skada.

Kriterierna listade är följande produkter:

• bönor, kli och spannmål (särskilt havregryn, bovete, hirs, korn);
• mjölk och mejeriprodukter - värdefulla källor till laktos, tiamin, vitamin A, kalcium;
• grönsaker, särskilt löviga (någon kål, spenat);
• frukt, särskilt bananer, eftersom de är höga i kalium;
• vegetabiliska oljor (solros, olivolja, majs) - källor till mono- och fleromättade fetter samt vitaminerna A, D, E, K och F, involverade i cellbildning och metabolism;
• nötter (valnötter, mandel, hasselnötter);
• älskling, för att det är en värdefull kaliumkälla och framgångsrikt ersätter socker;
• torkade frukter (russin, pommes frites, torkade aprikoser).

Hur man gör en meny?

Genom att följa rekommendationerna om valet av produkter kan du enkelt göra din kost. I detta fall är det nödvändigt att följa följande schema:

1. Till frukost bör du servera gröt - havregryn, bovete, korn, korn. Det är tillåtet 2-3 gånger i veckan att komplettera frukost med en kokt, mjukkokt eller i ett påseägg. Som en drink, perfekt örtte, svagt bryggt grönt eller svart te. Ibland har du råd med en kaffe med mjölk.
2. Lunch är ett mellanmål. Du kan äta en bit kokt kycklingfilé, grönsaksallad eller smak att smaka.
3. Till lunch serverar du först soppan i vegetabilisk buljong, den andra - fisken eller köttet med en skål i form av pasta, bakade potatis eller grönsaksallad. Till efterrätt, passa alla frukter eller bär, gelé.
4. På eftermiddagen ska mellanmål avge ett avkok av rosen höfter, komposit eller örtte.
5. Middag ska bestå av lättmat. Till exempel kan du servera en liten tjock stallost, fiskgryta med grönsaker.
6. På natten kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.

Funktioner av Medelhavsdieten

För angina, liksom efter hjärtinfarkt, ordineras en medelhavsdiet, som också är anti-aterosklerotisk. Forskare har genomfört studier som visade att det minskar förekomsten av många hjärtsjukdomar med 3,1 gånger. Kärnan i kosten är rätt förhållande mellan proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Så måste du följa följande regler:

• Minska intaget av mättat fett till 7-10%. Så endast små kvantiteter tillät användning av smör, hård margarin, hårda och mjuka ostar, köttfett (synligt), anka, gås, bakverk, grädde.
• Öka den dagliga andelen högproteinmatar som är låg i mättat fett till 10-30%. Dessa är fisk, kyckling, kalkon, kalvkött.
• Drick 35 gram fiber per dag, få det från grönsaker, frukter, opolerade spannmål, linser, bönor, ris, flingorblandningar.
• Öka konsumtionen av fleromättade fetter till 7-10%, och enomättade fetter - upp till 10-15%. Så det är möjligt att använda olivolja, solros, majs, sojabönolja i matlagning.
• Ät inte mer än 300 mg kolesterol per dag. Så, du kan inte äta: mer än 1-2 äggulor en vecka, mer än 2 portioner av levern per månad. Alla andra produkter uteslutna.

Med tanke på dessa regler erbjuds en meny för veckan:

Kostnäring för stenokardi

Angina pectoris ingår i komplexet av patologiska tillstånd i ischemisk hjärtsjukdom (CHD). Patienten känner sig obehag, förträngande smärtor av spastisk karaktär bakom brystbenet, som orsakas av syrebrist i hjärtmuskeln. Det är möjligt att förhindra ytterligare sjukdomsframkallande genom att bli av med dåliga vanor, ökad motorisk aktivitet, normalisering av vila och arbete, full förändring av livsstil och kost. I de inledande stadierna av kosten spelar en särskilt viktig roll, eftersom den kan stoppa utvecklingen och komplikationen av kranskärlssjukdom.

Allmänna regler för näring

Angina pectoris uppträder ofta mot bakgrund av långvarig ateroskleros. En orsak till sjukdomen ligger i användningen av fasta vegetabiliska fetter, som omvandlas till kolesterol, deponeras på blodkärlens väggar, signifikant minskar deras lumen. En liten mängd syreformigt blod passerar genom en mindre diameter, och de medgivna organen svälter. Överdriven vikt hos en patient med angina pectoris sätter extra stress på hjärtat, vilket tvingar det att fungera i ett förbättrat läge.

Diet för angina kräver överensstämmelse med följande grundläggande principer:

1. Regim. Det är nödvändigt att äta ofta, men i små portioner, inklusive mellanmål mellan huvudmåltiderna.
2. Variety. Dieten består av produkter av animalisk och vegetabilisk natur.
3. Rationalitet. Alla näringskomponenter av mat bör ingå i menyn.
4. Misslyckande från kolesterol. Produkter som bryter mot blodcirkulationen är undantagna från kosten.
5. Hälsosam matlagning. Den föredragna värmebehandlingen av produkter är baserad på kokning, kokning och ångning. Stekta rätter rekommenderas inte.

Överensstämmelse med dessa enkla regler kommer också att bidra till att undvika ischemisk infarkt, arytmier, diabetes, högt blodtryck eller andra vasospastiska sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.

Tillåtna livsmedel

Nutrition för hjärtat angina pectoris innehåller livsmedel som inte strider mot de allmänna principerna för en hälsosam diet. Dessa inkluderar:

• spannmål (vete, bovete, hirs, havregryn, korn);
• torkade frukter (torkade aprikoser, russin, prunes);
• färsk eller bakad frukt och grönsaker;
• vegetabiliska oljor;
• fisk, havskalk;
• dietkött (spel, kyckling, kalkon);
• mejeriprodukter;
• honung.

Alla är rika källor till spårämnen (fosfor, kalcium, magnesium, järn, kalium, natrium, zink) och vitaminer. I människor normaliserar de ämnesomsättningen, fastställer dess balans. Om du diagnostiseras med angina, då ingår i kosten mer olika lövgrönsaker, till exempel kål, persilja, spenat. Överskott kolesterol kan avlägsnas från kroppen genom dagliga måltider med grova fibrer som mekaniskt rensar tarmarna, saktar processen för skada på blodkärlen. Vattenbalans uppnås genom att man konsumerar ett par liter vatten per dag.

Förbjudna produkter

För att förhindra sjukdomsframsteg är det nödvändigt att beslutsamt överge skadliga, ohälsosamma livsmedel och börja äta rationellt. Listan över tabu-produkter innehåller:

• fet kött (fläsk, anka, gås);
• rökt köttprodukter och ostar;
• fettmjölkprodukter (grädde, smör);
• snabbt smältbara kolhydrater (söta kakor, glass, godis, choklad, kakor, kolsyrade drycker);
• starkt te, kaffe, energidrycker.

Memo är baserad på att begränsa konsumtionen av livsmedel som orsakar koronar spasmer. Det är nödvändigt att utesluta vana att dricka alkohol och röka, eftersom dessa faktorer leder till utvecklingen av CHD. Viktökning bidrar till viktökning, så kolhydrater är snabbt begränsade till fettvävnader.

Medelhavsdieten för angina

Medelhavsdieten för hjärtat angina pectoris syftar till att behandla ischemi, normaliserande blodcirkulationen i alla kärl i kroppen. Det fick sitt namn efter att invånarna på havskusten med samma namn tyckte om det. Efter att ha utfört undersökning visade sig indikatorer på frekvensen av kardiovaskulära patologier i befolkningen avsevärt jämfört med invånarna i andra regioner. Andra smakpreferenser var inte så effektiva för att förebygga sjukdom.

Diets struktur innehåller färska grönsaker, frukter, örter, nötter, bönor och andra baljväxter, hård pasta och potatis i en daglig kost. Fisk och skaldjur, olivolja, kefir, yoghurt bör förbrukas nästan varje dag. Kyckling ägg och kött äger rum på matbordet mer än 2 gånger i veckan, och kött (nötkött, kanin, kalkon) - inte mer än 1 gång. Grundregeln för terapeutisk kost är att bibehålla den exakta andelen kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler för kroppens normala funktion.

Provmeny för veckan

Det blir inte svårt att göra en varierad korrekt meny för veckan om du tar hänsyn till listan över förbjudna och rekommenderade livsmedel.

Hur man gör en diet för angina

Diet för angina är en viktig del av komplexet av åtgärder för att korrigera patientens tillstånd. Patologiska attacker följer ofta ischemisk hjärtsjukdom, vars utveckling är förknippad med blockering av blodkärl med kolesterolplakor, såväl som högt blodtryck och diabetes. De senare bildas på grund av undernäring när en person äter mat som är rik på "dåligt" kolesterol. Om du ger upp många ohälsosamma rätter och drycker, förbättrar patientens tillstånd betydligt.

Betydelsen av dieting för angina

Patologins huvudsymptom är hjärtklappning och svår smärta i bröstet. För att minska attacken är det nödvändigt att inte bara ta mediciner, utan också att observera en viss behandling.

En ordnad kost för angina pectoris är viktig eftersom dieting bidrar till:

1. Förhindra aterosklerotiska vaskulära förändringar. Om en person nekar skräpmat, minskar den mängd kolesterol som deponeras på blodkärlens väggar och bidrar till minskningen av deras lumen.
2. Viktminskning. Extra kilo ger överbelastning på hjärtmuskeln;
3. Förbättra kroppens övergripande tillstånd och underlätta alla systemers funktion.
4. Utlösningen av hjärtat och blodkärlen från den giftiga belastningen. Det senare sker mot bakgrund av fördröjningen av toxiner, vilka under normala förhållanden filtreras av njurarna. Om detta parade organ inte fungerar tillfredsställande, kommer de skadliga ämnena in i blodomloppet och cirkulera i hela kroppen under lång tid.

En annan viktig fördel med den anti-sklerotiska kosten är minskningen av risken för hjärtinfarkt, stroke och hjärtstillestånd.

Detta bidrar till antioxidant effekten, som har de produkter som ligger till grund för kosten.

Allmänna regler för kost

Med angina pectoris bör näring baseras på följande principer:

1. Begränsa intaget av salt, som behåller vätska i kroppen.
2. Fraktionskraft. Äta med angina behöver lite, men ofta. Snacks ska ordnas mellan huvudmåltiderna så att hjärtmuskeln inte saknar energi.
3. Inklusion i kosten av matar som är rik på vitaminerna A, B, E, PP, liksom kalium, järn, jod.
4. Korrekt värmebehandling av produkter. Det bör beredas genom att stuga, koka och ånga. Stekt mat är förbjuden.
5. Det korrekta förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater. Om patienten inte har några problem med övervikt bör den dagliga mängden förbrukat fett inte överstiga 90 g, proteiner - 100 g, kolhydrater - 350. Om övervikt bör dessa proportioner justeras: högst 70 g fett och 300 g kan konsumeras per dag. kolhydrater.
6. Variety diet. För att undvika frestelsen att äta något skadligt måste patienten äta olika rätter från växtbaserade produkter.

Alla funktioner hos den anti-sklerotiska kosten måste patienten diskutera med läkaren.

Tillåtna livsmedel och drycker

Vid sammanställning av en meny måste du endast inkludera godkända produkter. När en pectoral padda kan du använda följande:

• råg och kli bröd;
• vegetariska soppor med grönsaker och spannmål;
• magert köttstycke: nötkött, kalvkött, kyckling utan fett och hud, kanin, kalkon, kokt eller bakat kokt
• olika spannmål. Bokhvet är särskilt användbart - det innehåller vitamin B, kalcium, järn, magnesium;
• vegetabiliska oljor i små kvantiteter (olivolja, majs, solros);
• fisk och skaldjur. Till skillnad från kött, är det rekommenderat att äta fet fisk.
• havskala;
• bönor;
• grönsaker och frukter;
• nötter;
• torkade aprikoser, svampar, russin;
• honung;
• äggen. De kan konsumeras kokta och inte mer än två gånger i veckan;
• skummjölk och fermenterade mjölkprodukter med en minsta fetthalt (0,5-1%).

Iakttagande av kostregimen är det nödvändigt att överväga att inte alla drycker kan vara fulla.

Te är acceptabelt, men det borde inte vara starkt. Det borde dricka mer tydliga vätskor.

Att äta sådana livsmedel kan inte oroa dig för förhöjt kolesterol.

Förbjudna livsmedel och drycker

För angina bör menyn inte innehålla sådana livsmedel och rätter som:

• rik buljong från kött och fjäderfä;
• slaktbiprodukter i vilken form som helst;
• fett;
• animaliska fetter;
• rökt kött
• kräm;
• helmjölkprodukter;
• stekt ägg;
• snabbmat;
• pickles;
• konserverad mat;
• några halvfabrikat
• mjöl och konfektyrprodukter rik på kolhydrater;
• industriella fetter.

Socker får användas, men inte mer än 30 gram per dag.

Kan jag dricka kaffe till angina? Med denna patologi rekommenderas det inte att använda denna dryck eftersom det, förutom belastningen i hjärtat, bidrar till vätskeretention i kroppen.

Alkohol i ischemisk sjukdom är under inga omständigheter omöjlig.

Medelhavsdieten

Medelhavsdieten för angina pectoris tillhör gruppen anti-sklerotisk diet. Denna diet bidrar till normalisering av blodcirkulationen i kärlen.

Menyn innehåller färska grönsaker och frukter, skaldjur, baljväxter, kött och kycklingägg. Det särdrag är att alla dessa produkter äter ett visst antal gånger i veckan.

Denna diet kan kallas vitamin, eftersom den är baserad på grönsaker och frukter, som inte utsätts för värmebehandling.

Medelhavsdieten kännetecknas av sådana egenskaper:

• du måste äta upp till 5 gånger om dagen, med ett intervall på 3 timmar;
• slutföra måltiden borde vara fram till 18:00;
• Använd fiberrika frukter för att snacka;
• Första kurser bör kokas i fettbuljonger eller vara vegetarianer;
• dagligen bör man äta färska grönsaker och frukter, mejeri, spannmål;
• 3-4 gånger i veckan måste du äta havsfisk;
• rött kött får bara äta 2-3 gånger om månaden.

Grunden för Medelhavsdieten är sådana produkter:

• spannmål, bröd, pasta från durum;
• grönsaker (inklusive potatis, vars användning är utesluten i många dieter) och frukter;
• fet fisk;
• nötter;
• spannmål;
• bönor;
• ost;
• mager mjölk;
• kryddor (oregano, basilika);
• olivolja;
• kyckling;
• ägg (högst 10-15 stycken per månad);
• honung.

Medelhavsdieten "tillåter" att använda 1-3 glas vin i veckan.

Pris på kost

Beräkna kostnaden för denna diet kan baseras på antalet produkter som du behöver använda ett visst antal gånger i veckan.

Daglig mat - färska grönsaker, grönsaker, frukt, nötter, bönor, pasta från durumvete. För veckan behöver patienten:

• 1 kg potatis - ca 25 rubel;
• 1 kg morötter - ca 10 rubel;
• 1 kg äpplen - ca 75 rubel;
• 1 kg bananer - ca 90 rubel;
• 300 g grönsaker (persilja) - 90 rubel;
• 1 kg bönor - 110 rubel;
• 1 kg pasta från durumvete - ca 80 rubel.

Vid denna dietbord 3-4 gånger i veckan borde patienten äta skaldjur, kefir, yoghurt. 1 kg räkor kostar cirka 300 rubel. 1 liter kefir - ca 50 rubel, 1 liter naturlig kefir - 80 rubel.

Menyn ska också innehålla spannmål. Den genomsnittliga kostnaden för ett kilo bovete är 80 rubel, av hirsgryn - 40 rubel. Flera gånger i veckan bör en person som följer en medelhavsdiet äta fettfisk. Ett kilo havspråk kostar ca 180 rubel per kilo.

Flera gånger i veckan innehåller menyn magert kött - kyckling, kanin. Ett kilo kyckling (slaktkropp) är ca 110 rubel, ett kilo kaninkött är cirka 300 rubel.

Således kommer kostnaden för den grundläggande matkorg som krävs per vecka att vara 1620 rubel.

Diet om dagen

Hemma kan du utveckla en meny i flera dagar, som överensstämmer med reglerna för Medelhavsdieten.

måndag

• frukost - 150 g havregryn i vatten eller skummjölk, ett äpple eller en apelsin, ett glas svagt te med en liten mängd socker;
• första mellanmål - någon frukt;
• middag - gröt från vete spannmål, ångad kycklingkotlett, en skiva med mörkt kornbröd, ett glas torkad fruktkompot;
• andra mellanmål - någon frukt;
• middagsbakad fiskfilé med citronsaft, färsk grönsakssallad med olivolja, ett glas kefir.

tisdag

• frukost - cottage cheese med tillsats av frukt eller bär, bakat äpple med honung;
• första mellanmål - frukt;
• middag - kokt makaroni med naturlig tomatsås, braised kanin, sallad från gröna grönsaker;
• eftermiddagste - te, en handfull datum eller torkade aprikoser;
• middag - ångade grönsaker, en bit bakad kycklingkött, grönt te.

onsdag

• frukost - en sädbrödsmörgås med en skiva mager biff, grönsaksallad kryddat med olivolja, grönt te;
• mellanmål - frukt;
• middag - pasta med skaldjur, grönsaksallad, ett glas vin;
• eftermiddagsmat - havregrynkakor, ett glas skummjölk;
• middag - magert kött, ångad eller bakad i folie, grönt te.

torsdag

• frukost - ostkakor, ångad eller bakad i ugnen, färska bär, grönt te;
• mellanmål - frukt;
• middag - bovete gröt med kokt kyckling, färsk grönsaksallad, komposit av torkade frukter;
• mellanmål - några skivor melon;
• middag - grönsakspot (potatis, morötter, tomater, lök, sparris, bönor), bakat kycklingbröst.

fredag

• havregrynspannkakor med en liten mängd honung, mandarin, grönt te;
• mellanmål - banan, kefir;
• middag - grönsaksallad (morot, gurka, rädisa, oliver, grönsaker, olivolja), kokt kyckling;
• mellanmål - någon frukt;
• middag - ångad fiskfilé, kokt ris, några färska bär.

De föreslagna menyalternativen kan kombineras, kompletteras med något. Det är viktigt att inte glömma principen om anti-sklerotisk nutrition, som sorten av kosten.

Överensstämmelse med den anti-sklerotiska kosten är användbar inte bara för tillståndet för kärlen, men också för organismen som helhet. Det normaliserar vikt, förbättrar humör, fördriver vanan att upprätthålla en hälsosam livsstil.