Hur man äter med hjärt-kärlsjukdom

Endast med ett integrerat tillvägagångssätt för behandling av hjärt-kärlsjukdomar är det möjligt att förbättra livskvaliteten avsevärt. Förutom medicinsk behandling rekommenderar läkare att patienterna följer en speciell diet. Kost för kranskärlssjukdom är inte endast avsedd för att minska det dagliga kaloriintaget, men det kan bidra till viktminskning.

Vad är CHD?

Kranskärlssjukdom eller kranskärlssjukdom är en sjukdom som påverkar de patologiska förändringarna i myokardiet, vilket orsakar en störning i kranskärlcirkulationen. Den främsta orsaken till sjukdomen är försämringen av blodflödet i hjärtans artärer på grund av att deras lumen minskas. Blodkärl blockeras av följande skäl:

• Öka blodtätheten.
• Ökad koagulerbarhet.
• Överträdelser av hjärtkärlets bindväv.
• Utseendet av kolesterolplakor på blodkärlens inre väggar.

Grunden för kost

Näring för kranskärlssjukdom är baserad på normalisering av lipidmetabolism, när blodets viskositet minskas signifikant. Tack vare patientens diet upprätthålls tonen i hjärtmuskeln. En läkare eller nutritionist väljer mat på ett sådant sätt att kroppens kolesterolnivå sjunker och dess överskott elimineras.

Rätt diet kan varna:

1. Konvulsioner av kransartärerna;
2. Ökat blodtryck.

Vilka produkter är förbjudna i IBS

När man bildar en diet för kranskärlssjukdom, rekommenderar läkare att minimera produkter som kan leda till snabb viktökning och ökning av blodkolesterolnivåer. Sådana produkter är erkända:

• Äggulor.
• Rikt kött och svamp soppor eller buljonger.
• Fiskkaviar
• Krabbekött, musslor, räkor, musslor.
• Muffin: vitt bröd, kakor, kex, efterrätter, pajer, glass.
• Slaktbiprodukter och svamp.
• Kött: nötkött, fettkött, fläsk, fet fågel.
• Margarin och smör.
• Majonnäs, sojasås.
• Marmalad, godis, socker.
• Stekt potatis
• "Snabbmat", inklusive chips.
• Halvfabrikat.
• Kondenserad mjölk.
• Choklad, choklad fyllmedel, grädde.
• Jordnötter, hasselnötter.
• Mejeriprodukter med hög fetthalt.
• Alkoholdrycker.
• Rökta produkter: korv, balyk, korv, bacon.

Tillåtna produkter

En diet för hjärtat angina och ischemi bör innehålla produkter som bidrar till att fylla vitaminer och mineralreserver i kroppen. Patienterna behöver äta mat som ökar vaskulär ton och förbättrar blodcirkulationen.

Dessa produkter är:

• Bakade varor från grovmjöl.
• Mjölkprodukter med låg fetthalt: stekost, kefir, mjölk.
• Stewed eller kokt / ångad grönsaker.
• Vegetabilisk olja.
• Kokt kycklingkött utan skinn.
• Vaktel eller kycklingägg.
• Lågfisk havsfisk.
• Fisk som inte är fisk.
• Osåldad fisk
• Färsk juice, komposit.
• Valnötter, mandlar.
• Mineralvatten.
• Frukt, bär.
• Från sötsaker kan du äta gelé, mousse, samt efterrätter med en minsta sockerhalt.
• Leafy greener.
• Vegetabiliska soppor.
• Bokhete, havregryn, vete gröt och opolerat ris.

Nutrition för hjärtekemi kan baseras på en frukt-vegetabilisk, hypo-natrium eller kalium diet. Sällan ordinerar läkare en Carel diet.

Provmeny för CHD

Att bilda en diet för patienter som lider av hjärt-kärlsjukdom, är att man måste följa de grundläggande reglerna och rekommendationerna.

Provdiet för 1 dag:

1. Breakfast.

• helkorn, svart, grå eller gårdagens vita bröd;
• äggröra / havregryn;
• grönsaksallad;
• te / kaffe med mjölk.

1. Underbett.

• Mager ost;
• ett äpple
• avkok av vildrosa.

1. Lunch.

• grönsaks soppa eller buljong;
• kokt eller ångat kött
• grönsaksgarnering;
• komposit av torkad frukt / äpplen.

1. Te tid

• färsk frukt;
• avkok av vildrosa.

1. Middag.

• kokt magert fisk;
• potatismos / pilaf med frukt;
• te med mjölk.

1. 3 timmar före sänggåendet.

• yoghurt / låg fetthalt yoghurt;
• plommon.

Diet Carell

Denna mat avser den typ av speciell och ordineras av läkare med otillräcklig blodcirkulation. Diet har en diuretisk effekt. Näringens näringsvärde reduceras och kännetecknas av begränsat vätskeintag. Carelldieten kan administreras i efterföljande dieter, nämligen:

Dieten består huvudsakligen av mjölk, dogrosbuljong och juice.

• II-varaktighet 2-3 dagar.

Den andra kosten inkluderar frukost: saltfritt bröd och ett mjukkokt ägg, lunch: risgröt på vatten och med en liten bit smör.

Den tredje kosten består av frukost, som i andra. Lunch: potatismos och en smörbit. Middag: kokt kycklingägg.

Den fjärde kosten inkluderar frukost: bakade äpplen, mjukkokta ägg och en skiva saltfritt bröd; mellanmål: potatismos och en bit smör middag: kött souffel, smör middag: kokt ägg.

Efter en IV-typ av diet överförs patienter med cirkulationssjukdomar till en 10c diet. Oavsett vilken typ av mat det rekommenderas att använda varm mjölk varannan timme i Carelldieten, äta torkade aprikoser eller andra kaliumfria frukter.

Rekommendationer till patienter

Att hålla sig till en kost som hjälper till att förbättra blodflödet i kroppen uppmuntras patienter att laga mat i vegetabilisk olja eller oliv.

När vitlök läggs till disken, reduceras kolesterolnivåerna. Veckovis är det värt att lägga mager fisk eller skaldjur till kosten, men det borde inte finnas många av dem.

Patienterna ska äta frukost med spannmål, frukt eller använda hela kornbröd på morgonen. Frukt och fettfri yoghurt är bra till efterrätt. Genom att minska mängden socker är det möjligt att undvika snabb blockering av blodkärl. Under kosten är att ge upp dåliga vanor: alkohol och rökning.

Folkmetoder

För att öka normal blodcirkulation samt förebyggande av kranskärlssjukdom rekommenderas det att använda traditionell medicin:

• Pepparrot med honung. Att skapa en terapeutisk blandning med 1 tesked riven pepparrot och honung. Den används en timme före måltiderna. Håll pepparrot med honung kan inte och förbereda ett medel för att förebygga kranskärlssjukdom bör vara först innan den används.
• Vitlökolja. Kostnäring i ischemisk hjärtsjukdom är vitlökolja. En blandning av dessa ingredienser framställs:

1. Vitlök.
2. Orefinerad solrosolja.
3. Citronsaft

Ingredienserna är grundligt blandade och vitlökolja infunderas för en dag.

Håll blandningen på ett skydd skyddat mot solljus:

• Mint. Läkare rekommenderar att man använder ett avkok av pepparmynta med CHD. För att göra en drink, häll mynta löv med kokande vatten. Läkemedlet infunderas i 30-50 minuter, varefter det konsumeras under dagen: 3-4 doser.
• För att normalisera hjärtets funktion.

Diet för hjärtets ischemi innefattar användningen av en terapeutisk blandning som kan förbättra hjärtmuskulärens arbete. För matlagning måste du blanda:

När patologiska förändringar i hjärtkärlen, vilket leder till kranskärlssjukdom, ska patienter använda te med havtorn och viburnum. Du kan självbereda läkemedelsblandningar och hälla 2-5 bär med kokande vatten.

En välbalanserad diet, där ischemisk hjärtsjukdom sänker sig, bör innehålla en stor mängd vitaminer A, C, E, folsyra. Det är absolut nödvändigt att konsumera en stor mängd vätska, vilket bidrar till utspädningen av blod (men inte under Carelldieten!). Glöm inte heller produkter som innehåller magnesium, kalcium, natrium, svavel, fosfor och klor.

Korrekt näring för kranskärlssjukdom

En sådan viktig fråga, som en diet för hjärt-kärlsjukdom, förtjänar noggrann övervägning, eftersom ischemi (kranskärlssjukdom, hjärt-kärlsjukdom, CHD) är ett akut problem av vårt XXI-tal. Det här är en av de största sjukdomarna, på grund av vilka i fredstid dör människor bokstavligen eller blir funktionshindrade. Många faktorer kan orsaka det:

• rökning;
• diabetes mellitus;
• svag fysisk aktivitet
• övervikt;
• kränkning av lipid (fett) metabolism;
• ateroskleros;
• överdrivna blodnivåer av mjölksyra (mer än 320 μmol / l för kvinnor och mer än 420 μmol / l för män);
• låg hårdhet av dricksvatten;
• andra oklara skäl.

Självklart är många saker associerade med olämplig livsstil, inklusive näring. Det är därför som under en period av rehabilitering efter en akut hjärtinfarkt, liksom för angina, kronisk kranskärlssjukdom och andra sjukdomar, måste den diet som ordineras av läkare följas mycket strikt. Näring för kranskärlssjukdom är grunden för att förbättra patientens allmänna tillstånd och för att korrigera sin hälsa.

Motivering av kosten

Den främsta orsaken till arteriell hypertoni och kranskärlssjukdom, och detta är en grupp av sjukdomar av varierande komplexitet, är ateroskleros av kransartärerna. Det är, för att helt enkelt säga, blockering av blodkärl och otillräckligt blodtillförsel till myokardiet. De främsta provokatörer av ateroskleros är de "felaktiga fetterna". Detta föranleder kostbordet med kranskärlssjukdom.

Principerna för denna diet:

• strängt reglerat antal kalorier
• delade måltider (5-6 gånger om dagen);
• begränsning i animaliska fetter (huvudkällorna för farligt kolesterol, vaskulär clogging);
• begränsning i mjöl
• Tät kontroll av förbrukningen av enkla kolhydrater (sockerarter);
• reducerat saltintag;
• normaliserad (8-16 glas per dag) vattenförbrukning med medelhårdhet *.

Vatten bör vara rik på kalcium- och magnesiumkatjoner. Det är tillrådligt att köpa flaskvatten berikat med dessa katjoner under den medicinska kostperioden. I många fall, speciellt vid högt tryck, rekommenderar läkare minskat vätskeintag (6-8 glas / dag) för att minska belastningen på hjärtat.

En daglig provplan för en normalviktig person med kranskärlssjukdom är som följer:

• proteiner - 90-100 g / dag;
• animaliska fetter - 50-60 g / dag;
• vegetabiliska fetter - 30 g / dag;
• kolhydrater - 300-350 g / dag;
• salt (inklusive i sammansättningen av grönsaker) - 6-8 gram.

Det totala antalet kilokalorier är ca 2200. Med en reducerad eller normal vikt - upp till 2900.

Viktigt: Du måste äta middag senast 3 timmar före sänggåendet, med en "lat mage" - 4-5 timmar.

Kolhydratintaget måste minskas genom att man tar bort från kosten av kulinariskt socker, inklusive konfekt, liksom honung, semolina, ris, majs, torkade frukter som tagits med försiktighet - i många socker är överskott.

Strikt förbjudna produkter som exciterar centrala nervsystemet: alkohol, te, kaffe, kakao. Det är också nödvändigt att utesluta soppor kokta i benbuljong - fisk, kött. Svamprätter rekommenderas inte. Du bör också ta bort från kosten kryddig, rökt, rätter som har konserveringsmedel, farliga livsmedelstillsatser, slaktbiprodukter, kaviar. Du ska laga mat för ett par, laga eller baka rätter i ugnen eller på grillen, nästan utan att använda fett.

Vad kan du äta

Att begränsa patienten med ischemi i vissa livsmedel är värt att komma ihåg behovet av att bibehålla normala metaboliska processer i kroppen. Inklusive vi kan inte glömma verksamheten i centrala nervsystemet och inriktningen av lipidmetabolism. I kosten måste vara närvarande i vegetabiliska fetter för att minska blodpropp.

I avsaknad av sjukdomar i mag och tarmar bör kosten stärkas med färska grönsaker och frukter, i händelse av oegentligheter bör grönsakerna ångas och males. Vitamin B6 är aktivt involverad i utnyttjandet av överskott av kolesterol, avel "ohälsosamma fetter", som i stor utsträckning finns i sojaprodukter (nudlar, tofu), bakad kli, rågmjöl, musslor, räkor, havskål, många sorter av havsfisk. Du bör också uppmärksamma lågmjölkade mejeriprodukter - yoghurt, kefir, ryazhenku, cottage cheese.

Grunden för kosten bör vara:

• havregryn, bovete
• grönsaker, grönsaker (med undantag av kryddig, starkt sur) fräsch och ångad;
• kakor, bröd, bakad kli
• soppor kokta i vegetabilisk buljong eller på köttfritt kött;
• mjölksoppa;
• kokt eller bakad kalvkött, kyckling, kalkon, fisk;
• skaldjur - bläckfisk, musslor, tång, krill, räkor;
• fettfattiga sorter av korv, skinka (endast kokt, inte rökt);
• mjölk, mjölkprodukter;
• vegetabilisk olja.

På en vecka kan du äta 3 ägg (helst mjukkokt) eller 5-6 proteiner.

Sjukhusdietabell för CHD

Patienter med kranskärlssjukdom har tilldelats ett dietbord nummer 10 - alla allmänna rekommendationer beskrivs ovan. I allmänhet kan denna kost betraktas som en hälsoförbättring, det hjälper till att utjämna vikt, tryck, stabilisera blodpropp, eliminera skadligt kolesterol från kroppen, normalisera lipidmetabolism.

Eftersom IHD oftast "trivs" i hela sjukdomskomplexet, regleras en viss meny av den behandlande läkaren.

Ungefärlig meny för CHD på diettabell nummer 10

• kokt kött - 50 gr;
• Sallad av kokta grönsaker med vegetabilisk olja - 60 gr;
• koffeinfritt kaffe eller svagt te med mjölk - 200 ml.

• sallad från kål, äpplen, havskål, gurkor, kokta ägg "i en påse", morötter i vilken kombination som helst med yoghurt eller vegetabilisk oljeblandning - 150 gr.

• grönsaksoppa - 200 ml;
• kokt kött - 60 gram (eller kokt fisk - 80 gram);
• potatismos eller gryta - 150 gram;
• pudding eller fruktgelé - 130 gr.

• äpple - 100-125 gram;
• komposit eller buljong höfter - 200 ml.

• ångfisk, bakad eller gelé - 120 gr;
• Garnera med kokta grönsaker med vegetabilisk olja 180 gram eller gryta med söt fruktsocka - 250 g;
• te, komposit, avkok - 200 ml.

• kefir - 200 ml;
• bröd, kakor - 100 gr.

För hela dagen utfärdas 150 gram klibröd eller 100 gram vitt bröd, samt 35-50 gram socker.

Eftersom CHD är en frekvent överviktig satellit (eller vice versa), rekommenderas fasta dagar för patienter med ökad kroppsvikt. Detta görs endast på rekommendation av en läkare.

Kött / fiskdag: upp till 300 gram kokt kött, uppdelat i 5 måltider. Varje gång serveras 50-80 gram grönsaker (helst ånga) till garneringen för att inte "slå ut" vitaminerna). Komplement till menyn, du kan kompote, frukt, osötad juice, avkok.

Sörmjölksdag: 500 gram stallost för 5 måltider i form av cheesecakes, grytor, färsk stallost (du kan fylla med yoghurt). Dessutom - upp till 3 glas kefir, ryazhenka, mjölk, några smakliga frukter.

Äpples dag: gryta eller ostkakor från 200 gram äpplen med tillsatsen av 50-100 gram stallost. Du kan också servera 200 gram äppelsallad, kryddat med yoghurt med låg fetthalt, två gånger dagligen genom att tillsätta 100 gram kokt magert kött.

Viktigt: det är strängt förbjudet att beteckna fasta dagar utan att ta hänsyn till särdrag i matsmältningsorganen, cirkulations- och nervsystemet.

resultat

Ateroskleros, kranskärlssjukdom - det här är extremt vanliga sjukdomar idag. I de flesta fall orsakas de av en onormal livsstil, "försvagning" i kosten. På grund av beroende av mjöl kan fett, stekt, rökt väsentligt förvärra livskvaliteten. Men kosten kan anpassa din hälsa, välbefinnande, öka effektiviteten. Så man bör inte försumma ett så kraftfullt verktyg som en diet, speciellt om det rekommenderas av en läkare.

Kost för kranskärlssjukdom

Om en person har hjärt-kärlsjukdom (CHD), då kommer detta att kräva att han ändrar sin livsstil. Och för det första handlar det om mat. En korrekt formulerad diet av IHD kommer att påverka hela kroppen, kommer inte bara att fungera som en förebyggande åtgärd för denna sjukdom, men kommer också att spela en viktig roll i behandlingsprocessen. Patienter med kranskärlssjukdomar kommer att kräva strikt överensstämmelse med alla rekommendationer från läkaren i det dagliga valet av mat.

Om kost och diet med CHD

Koronar hjärtsjukdom eller CHD är en sjukdom som kräver rigorös, konsekvent behandling. Dessutom är det nödvändigt att följa kostnormerna i kosten. Stress, hypotoni, övervikt, rökning och alkohol leder till utvecklingen av kranskärlssjukdom.

Verksamheten i centrala nervsystemet beror på vad en person äter. Till exempel, med brist på protein som konsumeras i en persons mat, är stressmotståndet förlorat. När en liten mängd djurfett konsumeras, är det en minskning av aktiviteten hos systemet som är ansvarigt för blodkoagulering. Med ett ökat innehåll av fettsyror observeras ångest i hjärnbarken. Som en följd, för en lyckad behandling av kranskärlssjukdomar måste patienter observera en balanserad diet.

Övning har visat att med hjälp av en diet kan du påverka utvecklingen av sjukdomen hos CHD. Grönsaker är rika på ballastämnen. Med deras hjälp ökar tarmmotiliteten, kolesterol utsöndras bättre från kroppen.

Kli bröd och sojabönor, skaldjur, etc., innehållande vitamin B6 i stora mängder, bidrar också till det snabba utnyttjandet av kolesterol och kännetecknas av utmärkta lipotropa egenskaper.

För patienter med kranskärlssjukdom kännetecknas av brist på B6 i kroppen, så det är viktigt att i din kost innehåller livsmedel som innehåller detta vitamin. Också med CHD är det nödvändigt att inkludera skaldjur i din meny.

Men salt bör konsumeras mindre. Dessutom är det viktigt att övervaka din vikt, i närvaro av överskott måste du justera din kost. Obligatorisk i IBS diet, mat bör tas oftare under dagen, minst fem gånger.

Om kostbordet för ischemisk hjärtsjukdom

Dietbord nummer 10 - en speciell diet för ischemisk hjärtsjukdom. Med denna diet kan du få din vikt tillbaka till det normala, stabilisera blodpropp, ta bort dåligt kolesterol och normalisera lipidmetabolism. Denna diet av CHD hjälper människor i läkningsprocessen.

Kost för hjärt-kärlsjukdomar påverkar patientens hälsa:

• det finns en nedgång i utvecklingen av ateroskleros;
• blodtätheten minskar
• Det kan hjälpa till att förhindra blodtryckstillväxten.
• kolesterol är normaliserad;
• positiv effekt på tonen i hjärtmuskeln.

Koronar hjärtsjukdom, som regel, åtföljs av en hel massa associerade sjukdomar. Därför måste läkaren anpassa din dietstabell.

Ett exempel på näring i CHD enligt diettabellen nr 10 i tabellen:

• Omelett gjord av 2 ägg (endast proteiner), tillsätt dill, persilja, etc.
• 2 pannkakor från mjöl baserat på havregryn.
• Grönt te 1 glas.

• Höstost (tillsätt färsk eller torkad frukt) 150 gr.
• Te 250 ml.

• Grönsaksoppa 200 ml.
• Kokt kycklingkött är en liten bit.
• Strängbönor 100 gr.
• Bröd är svart.
• Plommon komposit 250 ml.

• Te osötad 1 glas.
• Svartbröd med ost.
• Någon slags frukt.

• Kokt kycklingbröst 150 gr.
• Bokhete gröt 100 gr.
• Färsk gurka.
• Rågbröd
• Komposit 1 kopp.

• Mjölk 1 kopp.
• Skräp 100 gr.

Med hjärtets ischemi lider en person i regel av övervikt, så de behöver göra en fasta dag från tid till annan, men endast med den tillhörande läkarens tillåtelse.

1. Avlastningsdagen för CHD på basis av äpplen innehåller ostkakor gjorda av 100 gr. stallost och 200 gr. äpplen. Du kan laga 200 gr. äppelsallad med yoghurt med låg fetthalt. 2 gånger om dagen för att äta 100 gram. magert kokt kött.
2. När botten av urladdningen med IHD med en surt mjölkdjurs, tar 0,5 kg stallost, är det nödvändigt att göra ostekakor, grytor av det och du kan äta den rå, med yoghurt. Allt detta bör ätas 5 gånger under dagen. Dessutom kan du dricka högst 3 koppar mjölk, ryazhenka eller kefir, äta frukter, förutsatt att de är salta.
3. En fast dag för IHD kan vara kött eller fisk. Under dagen, för 5 gånger behöver du äta högst 0,3 kg kokt kött. Köttet ska ätas med en rätter i form av ångade grönsaker vid en tidpunkt inte mer än 80 gram. Drick all buljong, juice utan socker eller fruktkompote.

Det är strängt förbjudet att registrera fastagen med CHD.

Kostnäring i ischemi innefattar minst en och en halv liter vatten per dag. Det är inte förbjudet med diet med IHD att använda en mängd olika infusioner, avkok och te framställda från läkning av örter. Allt detta hjälper till att ta bort överflödigt salt från kroppen. Dieten av IHD förbjuder konsumtion av stekt mat.

Näring för att avlägsna överskott av kolesterol

Näring för hjärt-kärlsjukdomar innehåller mat som gör att du kan ta bort överflödigt kolesterol. Dessa inkluderar:

• magert fisk Det innehåller små mängder kolesterol och fiskolja, på grund av vilken artärerna stärks och "dåligt" kolesterol elimineras. Mycket sällan kan du diversifiera din meny med makrill och annan fet fisk. Det enda villkoret är att inte steka.
• grönsaker, frukter, bär. De innehåller mycket fiber, så motorns tarmaktivitet stiger och aktiv kolesterolproduktion börjar. Undantaget är potatisen. Den innehåller mycket stärkelse, så dess konsumtion i mat bidrar till en ökning av massan.
• Vete, Havre och bovete
• kli. Om de tillsätts dagligen till gröt, soppa, från en till tre skedar per dag, då kommer detta att hjälpa till att ta bort överflödigt kolesterol och cancerframkallande ämnen från kroppen.

Följande livsmedel innehåller mycket kolesterol, så de bör uteslutas från CHD:

• smör, korv med fetthalt, svamp, djurfett. Om triglycerider är förhöjda, är det nödvändigt att begränsa användningen av vegetabilisk olja;
• köttprodukter och deras slaktbiprodukter. De innehåller mycket kolesterol;
• ägg, fisk roe;
• gräddfil, ostar med fettinnehåll på 40%, fettost ost;
• alkoholhaltiga drycker. De är högkalorier, ökar aptiten;
• vitt bröd, olika söta bakverk.

För terapeutiska och profylaktiska syften med IHD i diet nr 10 saknas följande livsmedel:

• buljonger gjorda av kyckling, kött, svamp, fisk;
• rökt kött, baljväxter, rädisor, rädisa;
• alla slags godis, konditorivaror;
• svamp, sorrel, spenat;
• stekt kött och fet fisk;
• rätter innehållande slaktbiprodukter, äggulor och kaviar.

Blodtryckssänkande produkter

Spasmer av kranskärlskärl leder till smärta i hjärtat med kranskärlssjukdom. För att bli av med spasmer eller minska dem, bör följande livsmedel uteslutas: korv, konserverad grönsaker, frukt.

Anledningen till detta är att dessa livsmedel innehåller överskott av salt. Efter sådana produkter dricker en person mycket, vilket leder till en belastning av kardiovaskulärsystemet, ökar blodtrycksindexen.

Därför bör en diet med IHD, som tillåter att sänka blodtrycket, inte innehålla mer än 5 gram salt. Så att maten inte verkar smaklös, får man lägga kryddor till den.

Blodförtunnare

För detta ändamål, var noga med att övervaka daglig mängden vatten du dricker. Åtminstone en person med IHD ska dricka en och en halv liter, i varm tid ökar mängden vatten till 3 liter. Förutom vatten kan du dricka mjölk, komposit, juice, mjölkdrycker. Huvudförhållandet - de bör inte innehålla socker. Helt nödvändigt att utesluta från deras matöl och kolsyrade drycker. Dessutom ska läkaren för CHD förskriva medicinering.

Produkter som hjälper till att förhindra IHD-attacker

För att bevara tonen i hjärtmuskeln i ischemisk hjärtsjukdom rekommenderas användningen av dietnummer 10c. Enligt denna diet för CHD kan du äta följande livsmedel:

• 2-graders vetebröd med kli, rågbröd;
• olivolja från 5 till 10 gram per dag. Denna olja innehåller enkelomättade fettsyror. Solros, rapsfrön eller senap 1 matsked per dag;
• havsfisk 0,1 kg per dag;
• vegetariska eller mjölksoppa
• kött är inte stekt
• fisk är bara inte stekt och lutad;
• mejeriprodukter och mejeriprodukter (låg fetthalt eller en liten fetthalt)
• en gång i 7 dagar kan du koka ett ägg eller göra en omelett från protein;
• olika grönsaksalat, förutom sorrel, baljväxter, svamp och spenat;
• spannmålsprodukter, pasta och rätter från dem
• bär, färsk frukt;
• komposit, mousses, gelé, med undantag av druvsaft;
• nötter: valnötter, mandel, etc.;
• svaga te, fruktjuicer (de måste spädas med vatten).

Dessutom kan du undvika attacker av CHD genom att ta dagliga vitaminer och spårämnen. Morötter, rädisor, rovor, selleri, nötter, pumpa, solrosor är användbara för IHD.

Folkmekanismer

Följande livsmedel, beredda enligt populära recept, hjälper till vid behandling och förebyggande av CHD:

1. Följande recept har en mycket bra effekt på normaliseringen av hjärtaktiviteten i IHD. Ta 2 tsk. gräddfil, 1 tsk. honung, 2 ägg utan äggulor. Slå de vita från ägg och gräddfil, tillsätt honung till blandningen. Konsumera på morgonen före frukost med hjärt-kärlsjukdom.
2. För att förbereda produkten behöver du jord pepparrot 1 tsk och lime honung. Blanda allt och äta genast, dricksvatten 60 minuter före frukost. Det rekommenderas att ta drogen i en månad, du kan en och en halv månad. Detta görs bäst på våren eller hösten när det är möjligt att förvärra kranskärlssjukdom.

En av de främsta orsakerna till uppkomsten och utvecklingen av CHD är svaghet för stekt, rökt, fet, farinaceous mat. Men kosten kommer att bidra till att förbättra människans liv och hälsa, det kan inte brytas, särskilt om din läkare har ordinerat det för dig.

Diet med IBS

Alla vet om kraften i rätt och balanserad näring. Men kan en diet för ibs förbättra blodcirkulationen online? Ja, och vi kommer att berätta om det i detalj idag.

Vad är CHD? Koronar hjärtsjukdom är ett brott mot hjärtblodstillförseln. Kardiologer markerar bristen på syre som negativt påverkar hjärtrytmen. Orgelceller (kardiomyocyter) fungerar otillräckligt, och i det avancerade skedet av sjukdomen - dör. Därför är ischemi lätt att få stroke eller hjärtinfarkt. På grund av detta rankas ischemisk hjärtsjukdom först för orsakerna till plötslig död. Korrekt näring vid sjukdom skyddar faktiskt mot många farliga komplikationer.

Utvecklingen av ischemisk sjukdom främjas av externa och interna faktorer, av vilka det finns mer än trettio

Ischemisk hjärtsjukdom påverkar patienter i olika åldrar. Läkare identifierar flera orsaker till detta tillstånd:

• biologisk. Detta inkluderar kön, genetisk predisposition. Ischemi "älskar" män. Därför är det särskilt intressant för dem att läsa vad som är möjligt och vad som är omöjligt vid cirkulationssjukdomar.
• fysiologisk. Metaboliska störningar, särskilt diabetes mellitus, kan utlösa myokardiell patologi. Några av folket har också hjärtsjukdomar och högt blodtryck, de är i riskzonen för hjärtsjukdomar.
• livsstil. Inte undra på att sjukdomen kallas "vår tids sjukdom". Bristen på fysisk ansträngning och mat med hög kalori påverkar negativt tillståndet för hela hjärt-kärlsystemet. Därför rekommenderar vi dig att läsa vad du inte kan äta med denna patologi, och vilka produkter som ska introduceras i kosten. Oavsett orsaken, men kolesterolnivån stiger alltid, och kärlens lumen växer med aterosklerotiska plack. För att undvika detta fenomen behöver du en dietstabell.

Grundprinciper

Kost för hjärt-och kärlsjukdomar är utformad för att fastställa blodcirkulationen i myokardiet och normalisera lungorna i kransartärerna. Generellt sett är det i fallet med cirkulationspatologi nödvändigt att ha produkter som avlägsnar hinder, eliminera sannolikheten för trombos och syrebrist.

Koronar hjärtsjukdom rangerar först när det gäller antalet sjukdomar och dödsfall över hela världen

Diet för ateroskleros består av följande regler:

• stoppa fel fett. Detta inkluderar transgena lipidblandningar och animaliska produkter med hög fettinnehåll. Diet för ibs och angina tillåter inte detta;
• delade måltider. Patienter med ischemi tar mat mer än 3 gånger om dagen. Diet för ateroskleros innehåller 6 måltider med kalorimål;
• fullständig avvisning av mjöl och kaffe. Alla typer av bröd och kakor, pepparkakor och kakor är förbjudna. Den starka svarta te- och kaffediet med angina och blodcirkulationspatologier måste överges
• underhåll av vattenbalans. Tala om dieter, alla kommer ihåg om kalorier och hur viktiga vitaminer är i näring för patienten. Men för det normala tillståndet för blodplasma, förebyggande av trombos och ateroskleros, är det nödvändigt att dricka minst 8 glas vatten dagligen. Inget vitamin kan ersätta läkningsvätskan. Herbal decoctions, juice och kompott, som innehåller en diet för att etablera blodcirkulationen, löser inte problemet att hindra trombos i sin helhet. Därför, om det inte finns några restriktioner för läkaren, drick sedan 2-2,5 liter vatten;
• En diet för angina och blodcirkulationspatologier innefattar även askorbinsyra, vilket förbättrar hjärtklemmens skyddande egenskaper.

Med hjälp av en diet kan man utöva ett aktivt inflytande på IHDs huvudsakliga patogenetiska mekanismer.

Balanserade dietregler

Ibs för fetma är också vanligt. Därför råder nutritionists mycket strikt att följa denna diet:

• Proteiner av vegetabiliskt och animaliskt ursprung behöver upp till 100 gram per dag. Med ischemisk stroke kan denna siffra under återhämtningsperioden öka.
• Komplexa kolhydrater från spannmål och grönsaker behöver 350 gram varje dag.
• Menyn för Ibs innehåller nödvändigtvis upp till 90 gram fett av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Men om fetma anges, så reduceras denna indikator individuellt.
• ischemi kräver inte fullständig övergivelse av salt. Detta krydda behöver 9 gram. Vid hypertoni eller njurepatologier är indikatorn dessutom begränsad.

Med en normal konstitution eller mild fetma är det totala kaloriintaget upp till 2 200 kilokalorier.

Det finns vissa regler för näring som hjälper till att bli av med kranskärlssjukdom:

• middag senast 3 timmar före sänggåendet. Detta är nödvändigt för normal smältbarhet av mat, förhindrande av ökningen av kolesterol i blodet, tillväxten av aterosklerotiska plack i kärlens lumen. Med en "lat" mage kan du äta 4 timmar före sänggåendet.

Cellmembran som ingår i växtprodukter (eller så kallade ballastämnen) ökar motorens funktion i tarmarna och eliminering av kolesterol från kroppen, har en positiv effekt på lipidmetabolism

• helt överge de spännande drinkarna. Starkt svart te, kaffe i strid med blodcirkulationen under förbudet;
• fettfettsoppa baserat på fisk, kött eller svampbuljong är oacceptabelt.

Vad äter och vad är förbjudet?

I ischemi är patienter uteslutna från kosten:

• socker och godis i vilken form som helst;
• grillade grönsaker med feta ostsåsar;
• kokosnötter och kokosnötschips;
• korv, rökt kött, saltat och sylt kött och fisk delikatesser, konserverad mat;
• alkohol i någon form och kvantitet.

Det är användbart att använda:

• magert kött i kokt eller bakad form, fjäderfä och havsfisk;
• Fisk och skaldjur. De fyller kroppen med jod, lägre kolesterol i patientens blod;
• olika grönsaker och frukter, råa och kokta;
• växtbaserade sammansättningar, kompositar och osötade juicer.

För att uppnå en god effekt av kosten hos patienter med kranskärlssjukdom är energibalans av kosten nödvändig.

Provmeny

Idealisk för patienter med hjärtsjukdom är diet nummer 10. Det läker kroppen, normaliserar ämnesomsättningen, sänker blodkolesterol. En mängd vegetabiliska rätter fyller också kroppen med vitamin C. Ämnet förhindrar tillväxten av aterosklerotiska avlagringar, bildandet av blodproppar i koronar- och koronarvenerna.

Här är ett typiskt menynummer 10 för en patient med ett genomsnittligt stadium av ischemi:

• Till frukost kokar de kokt magert kött (kalvkött eller kanin), en vinaigrette, ett svagt te med mjölk eller en kaffedryck gjord av cikoria;
• Lunch. Utan denna måltid kan inte göra. Döda din aptit med kelp sallad, selleri, morötter och äpplen. Källan av protein kommer att vara 2 hårda kokta kycklingägg;
• till lunch, skäm bort dig själv med gröna ärtsoppa och zucchini. För det andra kommer potatismos och kycklinggryta med tomatsås att göra. Som en söt, prova naturlig bärgelé eller gelé;
• 1 äpple eller päron, ett glas torkad fruktkompote eller örtte med honung;
• Till middag, behandla dig med bakad fisk med morötter. Till hennes ångade grönsaker. Alternativt alternativ - stekt ost och grönsaker. Tvätta kakao middagen med mjölk;
• före sänggåendet, drick ett glas kefir eller ryazhenka och ät 1-2 kakor.

På patientens dag tillät 150 gram bröd med kli eller svart. Från frodiga bröd vägrar.

Snabbmat

Vid ateroskleros och andra patologier av blodcirkulationen rekommenderas viktminskningsdagar för att minska vikt och minska kolesterol i blodet. Produkter till henne är valda kalorier. Men vi påminner dig om att endast en kardiolog ger bra för fasta dagar.

I ischemi är det användbart för att minska vikten till:

• kött- eller fiskedag. Koka 300 gram magert kyckling, kanin, kalkon eller havsfisk för ett par, uppdelat i 5 lika stora portioner. Förutom varje måltid tillsätt 80 gram bakade eller kokta grönsaker. Matlagning är strängt kontraindicerad som stekning;
• sur mjölkdag. För att göra detta dela 500 gram stallost i 5 lika delar. Det är inte nödvändigt att använda produkten i ren form. När hjärtsjukdomar och cirkulationssjukdomar kan kokas ostekakor och grytor. För att släcka deras törst, drick 3 koppar kefir eller annan jäst mjölkdryck;
• äppeldag anses vara den tuffaste urladdningen i IHD. Patienten äter 200 gram äpplen i rå eller bakad form. En sådan fastande dag är inte lämplig för patienter med hög surhetsgrad i magsaften.

Funktioner diet med IBS, vecko-menyn

Koronar hjärtsjukdom hör till kategorin sjukdomar som kräver förändringar i en persons livsstil som helhet. Patienten måste bli av med dåliga vanor, beräkna fysisk aktivitet korrekt.

Näring för kranskärlssjukdom är en av de grundläggande faktorer som påverkar hela kroppen. Patienten måste följa en speciell diet för CHD.

Nutrition för hjärt-kärlsjukdom

Kranskärlssjukdom (kranskärlssjukdom) är en specifik sjukdom i systemet med kranskärlblodflöde och myokardisk skada. Det finns effektiva droger för behandling av ischemisk sjukdom. Men felaktig kost med IBS utan bantning leder till oönskade konsekvenser och försämring av hälsan hos patienten.

1. En av huvudorsakerna till utvecklingen av CHD är missbruk av socker och livsmedel som är högt i innehållet.
2. Det framkallar utvecklingen av kranskärlssjukdomar ett överflöd av animaliska fetter i livsmedel.
3. Eftersom IHD vanligen utvecklas på grund av högt blodtryck, är salt kontraindicerat, eftersom det behåller vatten, vilket leder till en ökning av trycket, vilket i sig är en faktor av ytterligare tryck på kärlen.
4. Under behandling och dieting, rekommenderar läkare att äta mat som kokas eller ångas. Du kan inte steka kött och grönsaker.
5. Dieten bör vara fullständig, kosten för CHD bör innehålla spannmålsprodukter, baljväxter, nötter, honung, färska grönsaker och frukter.

Tabellen för CHD bör föreslå närvaron av produkter som innehåller järn, zink och andra vitaminer.

Kosten för CHD innebär att följande produkter utesluts:

• socker i alla kvantiteter
• sylt;
• godis och konfekt
• söt läsk
• glass;
• Alla produkter med en fetthalt av mer än 20 g per 100 g (inklusive korv och köttprodukter).
• fett kött (inklusive fett kyckling);
• kött- eller fiskfettbuljonger);
• fett;
• slaktbiprodukter (lever, hjärnor);
• smör;
• margarin;
• salt i vilken mängd som helst;
• saltad fisk, kött;
• saltade grönsaker.

Förebyggande av ischemisk hjärtsjukdom

Diet för IHD

Näring för ischemi bör vara komplett, i små portioner och var tredje timme. Den totala massan av brödkonsumtionen, samtidigt som den adherderar till IHD-kosten, är inte mer än 250 gram per dag Preference är bättre att ge råg eller kli. När man observerar kosten av CHD kan man inte äta äggulor på grund av den höga kolesterolhalten i dem. Under en diet för CHD används endast protein i mat.

Meny för veckan med de tillåtna produkterna

måndag

• Gröt på havregrynsvatten med tillsats av en sked honung.
• 2 skivor rågbröd med 50 gr. låg fet ost.
• Ett glas grönt te och ett friskt äpple.

• Sallad fräsch 1 tomat och 1 gurka med grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja.
• 200 gr. buljong höfter eller komposit av torkad frukt utan socker.

• En tallrik soppa med kalkon köttbullar.
• 150 gram stewed grönsaker (kål, korg, morötter, aubergine, tomater).
• Ett glas te eller naturlig juice från grönsaker.

• 200 gram kefir.
• Frukt (1 päron eller äpple, banan).

• En liten bit kokt fisk.
• 100 gr. kokt ris utan salt.
• En skiva bröd.
• Riven morötter.
• Te utan socker eller äppelkompot.

tisdag

• Omelett från 2 äggvita med gröna.
• Ett par havregrynspannkakor.
• Syltin med skummjölk eller grönt te.

• 150 gram stallost med tillsats av några bitar torkade aprikoser eller pommes frites.
• Tea.

• Grönsaksoppa.
• En liten bit kokt fjäderfäkött.
• 100 gram ångade gröna bönor.
• Skiva med rågmjölbröd.
• 1 kopp kefir eller äppelkompot.

• Grönt eller svart te utan socker, en smörgås med mager ost och rågbröd.
• Ett äpple

• 150 gr. kokt kycklingbröst.
• 100 gr. kokt bovete.
• Färsk gurka.
• Skiva med rågbröd.
• 1 kopp te eller kompote.

onsdag

• 2 kokta ägg (protein).
• Sallad av gurka och tomat med örter, kryddad med citronsaft eller vegetabilisk olja.
• Smörgås med låg fetthalt kalkonleverpate.
• 200 gr. hett buljong hagtorn eller rosehip frukt.

• 150 gram rödbetor stewed på vegetabilisk olja.
• Banana.
• Ett glas grönt te.

• Fiskabborre och en fiskbit högst 150 gram.
• 100 gram vitkålsteg.
• Komposit från torkade frukter.

• Bokhete gröt på skummjölk.
• Grönt eller svart te utan socker.

• Risotto med ris och skaldjur (musslor, räkor, bläckfisk).
• Färska bär är en liten handfull.
• Juice från färska grönsaker.

torsdag

• Vete spannmål på vattnet med tillsats av valnötter och en tesked honung.
• Smörgås med konserverad tonfisk utan salt och gröna.
• Ett glas cikoria med mjölk.

• 2 kokta ägg utan äggula.
• Sallad från färsk kål med gröna.
• Ett glas kefir.

• Soppa av färska grönsaker och 70 gr. kalkonbröst.
• 150 gram ångad morötter, blomkål och broccoli.
• Komposit från färska äpplen eller päron.

• 100 gr. yoghurt med låg fetthalt.
• En handfull bär.

• 150 gram kycklingbrödspott med grönsaker.
• En halv servering av ärtpuré.
• En sallad med halv riven färsk äpple, en halv färsk betor och en halv ny morot, kryddat med citronsaft.
• Färskpressad apelsinjuice utan socker.

Lista över produkter med lågt kolesteroltal

fredag

• 150 gram kockost med torkade aprikoser och en sked honung.
• 2 pannkakor från ris eller havregryn.
• Grönt te.

• Omelett av 2 proteiner med gröna.
• Orange.
• Komposit från torkade frukter.

• En tallrik bönesoppa och 70 gram kokt nötköttmassa.
• Corn gröt på vattnet.
• 100 gr. stewed i mushrooms av vegetabilisk olja.
• Ett par skivor rågbröd.
• Rabarber Kissel utan socker.

• Smörgås med lite fet tonfisk.
• Färsk gurka och vitkål sallad, kryddat med citronsaft.
• Ett glas grönt eller svart te.

• 100 gram kokt nötköttmassa.
• 100 gram kokt ris.
• Sallad av halv riven rädisa.
• Ett glas kefir.

lördag

• Risgröt på skummjölk.
• Tea.
• Låg fet ostsmörgås

• 150 gram braised vitkål.
• Komposit från torkade frukter.

• Räksoppa med tomat och örter.
• Marinpasta gjord av ris vermicelli med köttfärs.
• Färsk gurka.
• Tranbärsjuice utan socker.

• 150 gr. kockost med russin och torkade aprikoser.
• Komposit från äpplen.

• Kaninkött stewed med grönsaker.
• Färsk tomat och gurksallad med grönsaker och vegetabilisk olja.
• Havtorn juice utan socker.

söndag

• Bokhete gröt på skummjölk.
• Ett äpple
• Grönt te.

• Cikoria med mjölk.
• Smörgås med färsk tomat och konserverad lax i sin egen juice.
• Orange.

• Risssoppa med nötkött.
• Ångad broccoli, blomkål, gröna bönor.
• Ett par skivor rågbröd.
• Havtornsjuice

• Färsk tomat- och gurksallad, kryddat med vegetabilisk olja.
• Grönt te.

• 2 ångade patties gjorda av kalkonmassa.
• Sallad av sallad, tomat och kokad räka 150 gram.
• Banana.
• En skiva gråbröd.
• Kefir.

Detta är en exemplifierande dietmeny för CHD i en vecka, vissa produkter kan ersättas av andra bland de som är tillåtna för användning. En diet med IHD för alla dagar innebär att man konsumerar minst 1,5 liter renat dricksvatten per dag. Dessutom utesluter en diet för CHD inte användningen av växtbaserade infusioner. Dricksvätskor under kosten bidrar till avlägsnande av överskott av salter från kroppen. Det är inte tillåtet att äta mat stekt under kosten med CHD.

Användbar video

I denna video berättar en kardiolog dig hur man äter ordentligt om du har hjärt-kärlsjukdom:

Diet för IHD

Kranskärlssjukdom (IHD) kallas hjärtmuskelskada, misslyckad blodcirkulation i kransartärerna.

Patologi kan fortsätta i akut och kronisk form, i det första fallet leder det till hjärtattack, i andra - till angina. För att identifiera orsaken till sjukdomen behöver du närma sig problemet från ett avstånd.

I kaféer, restauranger och till och med hemma delar av mat som en person planerar att äta är oftast mer än vad kroppen faktiskt behöver. Om du ständigt äter så här överbelastar du hjärtmuskeln, som måste arbeta hårdare. I stora mängder kan du konsumera bara de livsmedel som innehåller få kalorier, men många vitaminer.

Varför behöver jag en diet

Den främsta orsaken till vilken en person utvecklar högt blodtryck, kranskärlssjukdom och angina pectoris är ateroskleros hos kranskärlskärlen. Det är en följd av fel sätt att leva på.

Läkare tillskriver ischemi till "civilisationens sjukdom", som är förknippad med låg rörlighet, dåliga vanor och brist på dietfibrer.

När kolesterol metabolism störs börjar atherosklerotiska plack att bildas i kärlen, vilket smalnar lumen i artären och leder till nedsatt blodflöde genom den. Den farligaste är skador på de kranskärlskärl som levererar myokardiet, upp till fullständigt blockering av artärerna och stoppar blodtillförseln, syre till hjärtat. För att förhindra ackumulering i kroppen av "feta fetter" och principerna för dietterapi, som är följande:

• beräkna antalet förbrukade kalorier
• äta flera gånger om dagen (upp till 6);
• begränsa konsumtionen av animaliska fetter, som är huvudleverantören av skadligt kolesterol;
• ät mindre mjöl diskar;
• mindre saltmat;
• kontroll sockerintag
• normalisera mängden vatten som förbrukas.

När det gäller den sista punkten måste vattnet väljas på flaska, vilket innehåller magnesium- och kalciumjoner. Vid högt blodtryck rekommenderar läkare en något lägre vätskeintag (upp till 8 glas).

På dagen ska en person få följande mängd näringsämnen från mat:

• 100 g proteiner;
• 50 g animaliskt fett;
• 30 gram vegetabiliskt fett;
• 300 g kolhydrater;
• 6 g salt.

Antalet kilokalorier per dag är upp till 2200, om kroppsvikten är normal eller under normal, kan antalet kalorier ökas till 2900.

Grönsaker och frukter i ischemi

Utveckla mat för hjärt-och kärlsjukdomar, du måste inkludera i kosten mer grönsaker och frukter. De innehåller de nödvändiga mineralerna och vitaminerna samt fibern. Grönsaker innehåller få kalorier, vilket kommer att vara användbart för figuren och för hälsan.

Frukt behöver konsumeras under säsongen, det är då att de innehåller maximalt användbara ämnen. För att inte vara kvar utan vitaminer på vintern behöver du frysa några färska bär och frukter.

Det är viktigt att göra en vana att äta grönsaker och frukter istället för bekvämlighetsmat och snabbmat. Välj från dem behöver du de som innehåller minst nitrat, fräscha och frysta, samt burk i sin egen juice.

Vilka produkter kan inte användas med CHD

Det är viktigt att näring i ischemi är fullständig samtidigt som den inte innehåller produkter från listan "skadliga", och dessa är:

• animaliska fetter som innehåller kolesterol och mättade fetter (med undantag för lite fett);
• stekt mat och rökt kött, försvårar matsmältningssystemet och stimulerar överdriven aptit;
• ost - eftersom den innehåller kolesterol;
• kött biprodukter i form av lever, njure och hjärta, eftersom de innehåller kolesterol och provosera fetma;
• kolhydratgröt - ris, semolina - eftersom de leder till övervikt
• Makaroner och mjölprodukter från mjöl av första och högsta klass;
• fet fisk, eftersom den innehåller mättade fetter, omvandlas till kolesterol;
• lätt sorterade efterrätter;
• alkoholhaltiga drycker och läsk - de framkallar aptit, påverkar vasculartonen negativt;
• starkt kaffe, te - de är stimulanser av CNS och kardiovaskulärt system, gör dem överbelastade.

Användbar Fiber

Vanligtvis innehåller medicinsk näring, inklusive en diet för CHD, fiber. Det kan reglera blodtrycket, förbättra hjärtfunktionen, eftersom det minskar belastningen på den. En stor mängd fiber är i fullkornsbröd, grönsaker, frukter.

Det är nödvändigt att äta bukvete, brunt ris, fullkornspasta och havregryn. Du måste ge upp bakverk, vitt mjöl och bröd från det, kakor och kakor, äggnudlar och popcorn.

Skadliga mättade fetter

Det viktigaste som föreskriver en diet för hjärt-och kärlsjukdomar - en begränsning i kosten av mättat fett. De provocerar bildandet av plack i kärlen, vilket leder till ateroskleros och dess konsekvenser - hjärtinfarkt och stroke. Därför innebär kostmat för koronar hjärtsjukdom en sträng begränsning av sådana fetter - mindre än 14 g per dag.

Diet innebär kostbegränsningar på smör, köttet måste skäras av fett innan matlagning, och tillagningsprocessen består av att ånga i ugnen.

Shopping för användbara produkter i butiken bör göras noggrant - om etiketten säger "fetthalt", så kan transfetter hittas i kompositionen som inte är mindre skadlig. Du kan lära dig dessa skadliga komponenter med ordet "hydrogenerade".

Du behöver fleromättade fetter som finns i nötter, havsfisk, frön, samt enomättade fetter i olivolja och rapsolja. Genom att konsumera omättade fetter kan du minska nivån av "skadligt" kolesterol i blodet och förbättra ditt välbefinnande.

Användningen av linfrön som innehåller cellulosa och omega-3-fettsyror kommer att ge stor fördel för patienter som har hjärt-och kardiovaskulär sjukdom. Du måste blanda några frön med havregryn och yoghurt.

Friska fetter innehåller: olivolja, nötter, solrosolja, samt frön och avokado. Skadliga fetter - i smör och hydrogenerad olja, fett kött och såser, i fett, kokosnöt och palmolja.

Ju mer protein desto bättre

När CHD är önskvärt att använda mat som innehåller mycket protein. Protein kan erhållas från magert kött av boskap, fjäderfä och fisk, mager mjölkprodukter och ägg. I stället för saftiga kycklinghönsor blir mer användbar för kycklingbröst, bakat utan hud i ugnen. Mycket protein finns i baljväxter, men det finns lite fett och kolesterol i dem.

Uppfyll dieten med fjäderfäkött, baljväxter, fisk och ägg, sojaprodukter, magert nötkött. Undvik slaktbiprodukter och fett kött, revben och bacon, korv och köttfärs, bacon och grillat kött.

Skadligt salt

Missbruk av salt ökar blodtrycket, provar utvecklingen av kardiovaskulära patologier. Salthastigheten per dag för en vuxen är mindre än 1 tsk. De som överskred 50-åringen, och patienter med hjärt- och blodkärlssjukdomar, skulle minska sitt dagliga saltintag till 0,5 tsk.

Du måste välja örter och kryddor utan salt, färdiga måltider med lågt saltinnehåll och även använda sojasås i matlagning. Avfall bör vara från tomatjuice, salt.

Meny för ischemi

Det är bekvämare att planera din kost för veckan framåt, det är lönsamt både från ekonomins sida och från sidan av en rimlig sammansättning av produkterna, den tid som spenderas på att köpa dem. Diet betyder inte att du behöver äta bra, måltiderna bör vara varierade, näringsrika och friska.

Ungefärlig kost för veckan:

• Måndag - te med gryta för den första frukosten, färsk juice för den andra, till middag kan du göra soppa med sorrel, ånghönsnickor med grönsaksgarnering och smaklig kompott och till middag, bakad fisk med grönsaksallad, surkål och grönt te ;
• Tisdag - du kan dricka havregryn med bär med osötad fruktjuice till den första frukosten, äta ångad proteinomelett för den andra frukosten, förbered en mager kycklingsoppa för kött och köttbullar med grönsakssallad, drick alla tranbärsväxter till lunch. Ostkakor med torkad frukt och varm mjölk kommer att vara lämpliga för middag;
• Onsdag - För den första frukosten "Vänskap" gröt tvättas med te, för den andra - utsökt matsost med bär, kan du göra fisksoppa till middag, ångfiskkakor med potatismos och osötad fruktjuice, och en brajsad kanin med en rätter av ångad grönsaker är bra för middag ;
• Torsdag - för den första frukosten rekommenderas att laga havregryn, koka ett ägg och dricka det med osötad juice. Vid den andra frukosten, kokt stekpanna och betesallad med morötter. Till middag kan du laga en sallad med kycklingbitar och gelé, och till middag sallad av råa grönsaker och sill, gelédräkt väl;
• Fredag ​​- För den första frukosten kan du äta bovete gröt med bär, klämde grönt te. Vid den andra frukosten kan du baka äpplet med stuga ost i ugnen. Till middag kan du laga borscht, kalkonfiletbettbollar och komposit. Till middag, välskötta grönsaksalladfiskar i polska och salta fruktdrycker;
• Lördag - För den första frukosten kan du äta fettpudding och frukt efter eget val, dricka grönt te. För den andra frukosten rekommenderas surkål och äpple. Till middag kan du göra en grönsaks soppa, kålrullar utan kött och tvätta ner med färsk gulrotjuice. Till middag är fiskkoteletter med grönsakssallad väl lämpade.
• Söndag - För den första frukosten kan du förbereda äppelsvamptårta och grönt te, för det andra - kockostzrazy och äppeljuice. Till lunch kan du laga skaldjurssoppa och ångade grönsaker, med grönt te. Kycklingpilaf och torkad fruktkompote passar middagen.

De som, förutom ovanstående måltider, är intresserade av att ha ett eftermiddagsmat, rekommenderas att dricka ett glas ryazhenka eller kefir i rätt tid, detta räcker. Två dagar rekommenderas inte att äta samma maträtt, kosten bör varieras. Ovanstående meny hjälper väl vid behandling och förebyggande av kranskärlssjukdom, hjälper till att upprätthålla hälsan och förlänga livet.

De patienter som har funnit övervikt, förutom kost, rekommenderas en gång i veckan att hålla en fast dag. Under denna dag kan ingenting ätas, men det är tillåtet att dricka en liter kefir i flera mottagningar. Vattnet kan dricka så mycket du vill.

Sammanfattningsvis kan vi notera förekomsten av sådana sjukdomar som ischemi, vilket inte minst provoceras av en modern persons felaktiga sätt att leva. Stekt och rökt mat, mjöl och sött - allt detta är gott, orsakar en ännu större önskan att äta tillsatsen, vilket i slutändan leder till fetma, ett överskott av skadliga fetter och kärlsjukdomar. Diet, däremot, kommer att vara ett kraftfullt vapen i kampen för sitt eget välbefinnande.